Quelqu'un m'a dit que... l'insalata può anche non essere un semplice miscuglio di ritagli di iceberg insapore e dei pomodorini, e che la pausa pranzo può trasformarsi in un momento detox senza sforzi in termini di tempo. A suggerirci l'idea furba è Carla Bruni, la top model icona di una generazione e ritrovata cantante, nonché ex première dame di Francia, che su Instagram e TikTok posta la ricetta di un'insalata detox e semplice da ricreare. Che sia (anche) questo il suo segreto di bellezza?
La ricetta dell'insalata leggera di Carla Bruni
Facilissima da creare, la ricetta proposta da Bruni ha come base i carciofi, vegetali che hanno, tra gli altri, benefici sul funzionamento dell'intestino, effetti positivi sul colesterolo cattivo e aiutano la salute delle ossa e del cervello. Il tutto senza dimenticare il gusto, con il formaggio che dona sapidità e la cipolla che esalta il sapore degli ingredienti. La proverete?
- Parmigiano
- Carciofi
- 1 piccola cipolla bianca
- Sale e pepe qb.
- Olio EVO
