Ciao ciao soliti aperitivi! Con i tacos di affettato dalla ricetta super easy accompagnare il tuo spritz o il tuo analcolico alla frutta del cuore ha tutto un altro sapore. Dimentica il canonico tagliere di affettati con prosciutto, salame e formaggio accompagnato da olive e bruschette con pomodori perché la nuova frontiera del goloso prende di ispirazione il Messico e si trasforma in tacos... di carne!
Tacos di affettato, gli ingredienti per 6 "tacos"
- 6 fette di prosciutto
- 6 fette di provolone (o formaggio filante di tuo gusto)
- 6 fette di salame
- Lattuga
- Pomodorini
- Peperoni verdi sott'olio tagliati sottili
- Olive nere
- Olio, aceto balsamico e spezie per condire a tua scelta
Tacos di affettato, il procedimento
Prepara il dressing in una ciotola con olio, aceto, sale e le spezie di tuo gusto come pepe nero e origano, mischiando con cura. Stendi poi una fetta di salame su un tagliere di legno, aggiungi una fetta di provolone (o formaggio a tua scelta) e infine una fetta di prosciutto. Riempi poi il tuo "taco" con l'insalata, i pomodorini a fette, i peperoncini e le olive, per poi ricoprirli con il dressing. Usa uno stuzzicadenti per tenere tutto insieme e voilà, pronti per gli aperitivi!
