I primi caldi significano solo una cosa: che è ufficialmente aperta la stagione di gelati e ghiaccioli! Se anche tu sei una super fan di tutto ciò che è dolce e fresco, devi conoscere la ricetta per fare i ghiaccioli in casa al gusto panna e fragola. Sono una piccola goduria d goderti a merenda o dopo cena e soprattutto la ricetta per i ghiaccioli panna e fragola fatti in casa è semplicissima! In più questi ghiaccioli sono così cremosi che ti tolgono dalla terribile scelta tra gelato e ghiacciolo, perché sono una via di mezzo irresistibile!

Ghiaccioli panna e fragola, la ricetta per farli in casa

Ingredienti per i ghiaccioli panna e fragola

  • Fragole fresche
  • Zucchero
  • Latte condensato
  • Panna fresca
  • Latte intero
  • Estratto di vaniglia

Procedimento

Taglia le fragole a pezzetti (in quattro parti va benissimo) e stendile su una teglia coperta di carta forno, poi aggiungi dello zucchero a piacere e infornale a 180 gradi per 35 minuti. In un recipiente fai un mix con un bicchiere di latte condensato, uno di panna fresca e uno di latte intero, aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia e mescola con una frusta. Ora sei pronta per riempire i tuoi stampini per ghiaccioli. Fai così, in ogni stampino alterna un po' del tuo mix di latte e panna e un po' di fragole che nel frattempo avrai fatto raffreddare a temperatura ambiente, fino ad arrivare all'orlo. Metti in freezer per almeno sei ore e... gusta i tuoi ghiaccioli panna e fragola senza sensi di colpa!