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Travis Rathbone/ Trunk Archive/Lucia Urbanica

Ad agosto dici insalata e pensi alla caprese, ma adesso sarai contenta di conoscere altre ricette che vanno oltre alla tua immaginazione.

1. L'insalata Bloody Mary

Prendi 1 kg e mezzo di pomodori e lasciali in una ciotola perché scoli l'acqua e si raccolga sul fondo. Lascia che il liquido sedimenti per un'ora. Poi mescolane 3/4 dell'acqua di pomodori con 20 cl di vodka, 2 cucchiaini di salsa Worcestershire, un goccio di salsa piccante e del limone spremuto. Aggiungi ghiaccio e guarnisci con prezzemolo o un gamberetto fresco.

2. L'insalata piccante

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  1. Pomodori
  2. Insalata verde
  3. Olio extra vergine di oliva
  4. Sale, pepe e salsa piccante
  5. Succo di limone

3. L'insalata di frutta

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  1. Pomodori
  2. Mango
  3. Fragole
  4. Kiwi
  5. Succo di lime

4. L'insalata al gelato

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  1. Pomodori
  2. Gelato alla vaniglia
  3. Aceto balsamico
  4. Basilico
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