¿Has invitado a tus amigas a cenar en casa? Estas ideas te ayudarán a quedar de lujo
Apunta nuestros consejos infalibles para triunfar como anfitriona.
Una quedada con las chicas es sagrada. Si esta vez te toca ser la anfitriona, no te preocupes: vamos a darte algunos consejos para que el encuentro sea perfecto. ¿Lo más importante? Que la comida y la bebida estén a punto, porque sin ellas no hay fiesta que valga. A veces olvidamos la importancia de un buen aperitivo, o de escoger el tipo de vino adecuado para el menú, pero son detalles que marcan la diferencia si queremos ser unas anfitrionas top. Pon tu mejor lista de Spotify, deja la casa impoluta y prepara la mesa con los consejos de Vegamar, que te ofrecemos a continuación.
Apunta esta idea: el aperitivo es un buen principio
No hay comida que se precie sin un picoteo previo que nos abra bien el apetito para los platos principales y nos permita hacer lo que más nos gusta: ponernos al día con una conversación distendida. Pero ojo, que lo que pongamos sobre la mesa tiene que ser liviano, no queremos empacharnos nada más empezar. Sigue leyendo y apunta nuestra sugerencia. Por cierto, lo mejor para acompañar este entrante es un vino blanco bien fresco, como Huella Merseguera o Huella de Sauvignon Blanc, de Vegamar, que maridan a la perfección con todo tipo de aperitivos.
Apuesta por lo sencillo (que es lo más eficaz)
Amigas, una copa de vino y un aperitivo. ¡Planazo! Pero que esa situación de relax no te lleve a improvisar y a poner en los platos cualquier cosa que tengas por casa. ¿Qué te parece tener un vino blanco frío y unas conservas de pescado tipo ventresca y anchoas? Ligeras y sabrosas, nos enamora la selección de Vegamar. Pídelas on line y ten siempre un par de ellas en tu despensa. ¡Te sacarán de más de un apuro!
Ponte en modo gourmet
Corazones de alcachofa, chorizo ibérico de bellota, queso de oveja con trufa, zamburiñas en salsa de vieira... Con estos productos en casa (los hemos encontrado en Vegamar), que exploran la tradición de nuestra gastronomía, no arriesgarás y convertirás un agradable aperitivo en toda una experiencia gourmet.
Aprende (algo) de vinos...
¿Syrah, garnacha, merlot...? ¿Te suenan? Sí, muy bien, son uvas, pero tienes que ir un poquito más allá. Hemos encontrado en Vegamar unos vinos que nos han enamorado y que harán las delicias de experimentados y amateurs. La línea se llama Huellas: Huella de Syrah, Huella de Garnacha, Huella de Merseguera, Huella de Merlot, Huella de Merlot Rose... y son una idea estupenda para explorar cada uno de los matices de estas variedades. Y quedar fenomenal con tus invitados.
... y de maridaje
Quizá no sepas por dónde empezar. No te preocupes y optimiza los tiempos. ¿Cómo? Sabiendo con qué marida el vino a la vez que lo adquieres. Ejemplo: nos encanta Huella de Sauvignon Blanc y, en su ficha, en la web de Vegamar, nos hemos enterado de que va genial con entrantes, arroces de pescados y mariscos.
Haz una pequeña trampa
Si no tienes mucho tiempo, lo mejor es que te den la selección y el maridaje hechos. Y si ya la combinación es deliciosa e irreprochable... ¡perfecto! ¿Una idea? Los cómodos packs de Vegamar, tan ideales que pueden servir de cesta de Navidad, regalo para alguien a quien adores o, simplemente, para darte un homenaje. ¿O es que no te lo mereces?
Mireia es experta en cine y series en la revista FOTOGRAMAS, donde escribe sobre todo tipo de estrenos de películas y series de Netflix, HBO Max y más. Su ídolo es Agnès Varda y le apasiona el cine de autor, pero también está al día de todas las noticias de Marvel, Disney, Star Wars y otras franquicias, y tiene debilidad por el anime japonés; un perfil polifacético que también ha demostrado en cabeceras como ESQUIRE y ELLE.
En sus siete años en FOTOGRAMAS ha conseguido hacerse un hueco como redactora y especialista SEO en la web, y también colabora y forma parte del cuadro crítico de la edición impresa. Ha tenido la oportunidad de entrevistar a estrellas de la talla de Ryan Gosling, Jake Gyllenhaal, Zendaya y Kristen Stewart (aunque la que más ilusión le hizo sigue siendo Jane Campion), cubrir grandes eventos como los Oscars y asistir a festivales como los de San Sebastián, Londres, Sevilla y Venecia (en el que ha ejercido de jurado FIPRESCI). Además, ha participado en campañas de contenidos patrocinados con el equipo de Hearst Magazines España, y tiene cierta experiencia en departamentos de comunicación y como programadora a través del Kingston International Film Festival de Londres.
Mireia es graduada en Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y empezó su carrera como periodista cinematográfica en medios online como la revista Insertos y Cine Divergente, entre otros. En 2023 se publica su primer libro, 'Biblioteca Studio Ghibli: Nicky, la aprendiz de bruja' (Editorial Héroes de Papel), un ensayo en profundidad sobre la película de Hayao Miyazaki de 1989.
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