- Descubre quién eres, según comes la pizza.
- Crean la universidad de la pizza.
Los grandes chefs nos tienen acostumbrados a elaborar mezclas imposibles con resultados maravillosos. Sin embargo, es sencillo pasarse de creativo y terminar preparando recetas que pueden levantar críticas y hasta enfados. Si eres seguidora de David de Jorge, conocido como Robin Food, conocerás sus míticas 'guarrindongadas'. Este nombre sirve para definir a esas creaciones culinarias imposibles como bocata de anchoas con leche condensada, emparedado de tortilla de patata con magdalenas o el famoso chocolate con chorizo.
Los fans de estas recetas defienden sus alocadas combinaciones, mientras otros muchos se llevan las manos a la cabeza. Esto es lo que ha pasado, recientemente, cuando a un local sueco se le ocurrió empezar a hacer pizza con kiwi, plato que se ha convertido en tendencia para bien o para mal, pues desde el momento que salió al mercado las redes comenzaron a arder. En Italia parece que no se han tomado bien este nuevo invento. La polémica viene servida en caja de cartón y a juzgar por la pinta, nos asaltan un montón de dudas. ¿Te atreverías a probarla?
El kiwi quiere quitarse su puesto a la piña en la pizza y se convierte en tendencia
La idea de adornar con Kiwi esta pizza, que ya se ha convertido en tendencia 'foodie', nació en un restaurante de la localidad Skottorp de Suecia. Guste o no la idea, tampoco dista mucho de la original receta con piña, que también tiene sus defensores y detractores. No es la primera vez que este plato sufre extrañas modificaciones, recuerda que en un local de California inventaron la pizza de purpurina y en Madrid, Grosso Napoletano les añade flores. Todo sea por innovar…
Marieta Taibó es editora de actualidad y cultura en Cosmopolitan y experta cine y series de televisión desde hace más de una década. Cuando no está escribiendo, la encontrarás delante de la pantalla analizando los últimos estrenos de Netflix, Prime Video, HBO Max, Disney+ y el resto de plataformas en ‘streaming’ para recomendar aquellos títulos interesantes o que lo van a petar. Entre crítica y noticias de ficción televisiva, entrevista a actores. En su grabadora encontrarás charlas de sus entrevistas con Blanca Suárez, Mario Casas, Úrsula Corberó, Ana de Armas, Miguel Ángel Silvestre, Leonardo Sbaraglia, Lily Collins, sí, ‘Emily in Paris’ o Christina Hendricks, la pelirroja de ‘Mad Men’, por citar algunos nombres. Fuera de la pantalla, además, te recomendará los mejores planes de ocio y gastro. En otras etapas profesionales, también ha escrito de moda y belleza. De hecho, es autora del ensayo ‘La cara secreta del negocio de la belleza’, de la editorial Almuzara. Marieta Taibo es Licenciada en periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con el Curso Superior de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la revista Elle y la Universidad Complutense. Sus primeros pasos como redactora fueron en la sección de economía de La revista de actualidad La Clave hasta que dio el salto a la de sociedad y cultura, su verdadera pasión. Posteriormente, trabajó en El Confidencial, y luego en la revista femenina AR como coordinadora de la agenda cultural y cabeza de la sección de cine. De ahí, dio el salto a las revistas Supertele y TP y en ellas estuvo diez años escribiendo de películas y series, labor que compaginaba como colaboradora de la revista Babylon Magazine haciendo reportajes en profundidad sobre cultura, hasta que llegó a Cosmopolitan hace seis años.
