Ik kan niet de enige zijn wiens social media volstroomt met wortelsap en de duizenden voordelen van dit ogenschijnlijk magische drankje. Volgens TikTok luidt het een nieuw era in: barefaced summer, waarin we steeds meer gezondheid omarmen en op een natuurlijke manier willen glowen.
Dit model liet wortelsap viral gaan
Er zijn genoeg mensen die zijn opgevoed door echte Ekoplaza-moms en deze lifestyle al met de paplepel kregen ingegoten. De meesten van ons maakten er pas onlangs kennis mee, toen het prachtige Zweedse model Aisha Potter onze feeds overnam met haar bizar glanzende huid. In vrijwel elke video dook ze op met haar inmiddels iconische wortelsapje, waardoor steeds meer mensen geïnspireerd raakten door haar ultieme beautytip. Inmiddels zie ik dan ook allerlei spin-offs voorbijkomen van mensen die zweren bij wortelsap gecombineerd met kokoswater.
Sinds iets minder dan een maand heeft Aisha Potter zelfs een limited edition-samenwerking met Joe & the Juice: D.Y.S. (Drink Your Skincare). Het drankje is gebaseerd op haar dagelijkse routine voor een stralende huid en bevat wortel (aber natürlich), ananas, bleekselderij, citroen, gember, ijs én een scheutje olijfolie (ja, ook dat ingrediënt zie ik inmiddels overal op mijn feed voorbij komen).
Mis dit niet
Speciaal afgestemd op jouw voorkeuren
Meld je aan voor gepersonaliseerde verhalen
Dus, wat zijn de voordelen van wortelsap?
Onze stagiaire Kira, die hierboven stralend te zien is met haar wortelsapje, leeft inmiddels al drie weken volgens de carrot juice lifestyle. Elke ochtend, voordat ze naar kantoor komt, drinkt ze braaf haar glas wortelsap. Maar waarom doen zij – en inmiddels zoveel anderen – dat eigenlijk? Welke voordelen zou deze viral trend hebben?
Iedereen weet: het is goed voor je ogen
Ik denk dat de meesten van ons dit vroeger vaak genoeg van onze ouders hebben gehoord, maar ze hadden toch een punt: de bètacaroteen in wortels, een antioxidant die door het lichaam wordt omgezet in vitamine A, helpt je ogen zich aan te passen aan het donker én ondersteunt een goed gezichtsvermogen.
Wat we nu weten: het is goed voor je huid
Volgens TikTok is vitamine A – die je lichaam aanmaakt uit de bètacaroteen in wortels – dé hack voor een glowy huid. En daar zit een kern van waarheid in. Vitamine A speelt namelijk een belangrijke rol bij de vernieuwing van huidcellen, het behoud van een gezonde huidbarrière én de aanmaak van talg, waardoor je huid minder snel uitdroogt. Daarnaast ondersteunt de vitamine ook een gezond immuunsysteem. Een vitamine A-tekort kan daarentegen juist leiden tot een droge, schilferige huid, dus misschien goed om te checken of dit je onrustige huid verklaart.
Surprise: je kan ook echt een summer teint krijgen
Ja, je leest het goed: wie veel wortels eet (of dus dagelijks wortelsap drinkt), kan zelfs een subtiele gouden gloed krijgen. Tijdens mijn exchange in Kopenhagen zag ik mijn Deense klasgenoten regelmatig een grote zak wortels wegwerken. Want tja, de Scandinaviërs krijgen nou eenmaal minder zon binnen, en dit kleine beetje helpt al als natuurlijke manier om toch een gezonde glow te creëren. Verwacht alleen niet dat dit na één of twee wortels al gebeurt. Pas wanneer je weken of zelfs maanden veel bètacaroteen binnenkrijgt, kan je huid een subtiele goudgele of warme tint krijgen. Dit verschijnsel heet carotenemie. Sla er ook alleen niet in door, please: bij extreem veel wortelsap kan die warme gloed omslaan in een opvallend oranje teint, vooral op je handpalmen en voetzolen.
Last, but not least: je bent beter beschermd tegen vrije radicalen
En nee, vrije radicalen zijn geen mensen die iets té fanatiek zijn in hun politieke overtuigingen. Dit zijn agressieve stofjes in je lichaam die ontstaan als bijproduct en beschadigen soms per ongeluk gezonde cellen en weefsels omdat ze onstabiel zijn (sounds like me in my luteal phase). Je lichaam produceert ze dus van nature, maar factoren als UV-straling, luchtvervuiling, stress en roken kunnen de hoeveelheid flink verhogen. Gelukkig bevatten wortels naast bètacaroteen ook andere antioxidanten, zoals luteïne, zeaxanthine en kleine hoeveelheden vitamine C. Die helpen vrije radicalen te neutraliseren en beschermen zo je cellen tegen schade.
Sueda Babayigit spot als freelance digital editor voor Cosmopolitan alles wat je For You-page overneemt. Van modetrends die plots je hele feed vullen tot pop culture nieuwtjes of maatschappelijke ontwikkelingen die wel een deep dive kunnen gebruiken. Tussendoor deelt ze handige stylingtips voor iedereen die wat extra inspiratie kan gebruiken. Wanneer ze niet op haar laptop tikt, vind je haar in Amsterdam in de collegezaal voor haar master of bij de leukste hotspots van haar thuisstad Rotterdam.
