Tutto il buono di agosto
Abbiamo una manciata di idee invitanti per combattere "la canicule"
La canicule, elegante termine francese per descrivere l'ondata di caldo asfissiante che stiamo subendo, divide i palati. Le temperature roventi, infatti, in alcuni accendono il desiderio di gelati e dessert freddi, mentre ad altri fanno solo sperare in cene a base di insalate leggere e cocktail ghiacciati in abbinamento. Qualsiasi sia il vostro bisogno (o desiderata) siamo sicuri che tra queste novità food di agosto 2022 ci sia quello che fa per voi, un'idea fresca, appunto, che accenderà le vostre serate estive.
Sentirsi in vacanza da Spica
Spica, il miglior ristorante internazionale di Milano propone la Bawmra Salad, un'insalata capace di evocare paesaggi tropicali. Gli ingredienti per una persona sono:
2/3 Pomodori bolliti
20 gr Cipolla da tritare
10 gr Aglio da friggere
10 gr Cipolla da friggere
10 gr Coriandolo
20 gr Arachidi
5 gr Zenzero da friggere
2 gr Sesamo
4 cucchiai di Salsa di Tamarindo
4 cucchiaio di salsa di Jaggery
6 pezzi di Gambi di loto croccante
1 cucchiaio di Olio di sesamo
La guida ufficiale dei Gondolieri
Terrazza Aperol lancia la guida “Venezia. La guida ufficiale dei Gondolieri”. Si tratta della prima volta che i Gondolieri fanno coppia con la casa editrice lineadacqua per donare a Venezia un regalo unico e prezioso: sei itinerari alla scoperta degli scorci e luoghi più affascinanti e intimi della Laguna.
La praticità di Eridania
Caratteristica unica di Eridania Zero Bustine, proposto in astuccio in cartoncino FSC, è il suo gusto delicato che consente di utilizzare le 42 bustine garantendo il giusto livello di dolcezza preferito dai consumatori: una bustina da 1g di Eridania Zero corrisponde a 4g di zucchero. Punto di forza il prezzo, sotto ai 3 euro.
Nuovi ristorantini da provare: Santa Virginia
Il ristorante Santa Virginia di via San Marco 5 si unisce ai place to be da frequentare a Milano. Il menù ha uno stile mediterraneo, prettamente italiano, ma aperto alle sperimentazioni. Qui cotture a bassa temperatura e sottovuoto si uniscono ad una ricerca approfondita della qualità e al rispetto della materia prima. Il piatto star? La pasta ai 3 pomodori.
Teletrasporto a Napoli in 60 secondi? Si può
Ooni Koda 12 è il forno a gas portatile che consente di sfornare vere pizze napoletane in soli 60 secondi. Grazie al sistema di accensione istantanea del gas, il forno è pronto per la cottura in soli 15 minuti e può raggiungere temperature fino a 500°C, regolabili attraverso l’apposito quadrante di controllo. Noi siamo già con le mani in pasta.
Il Bar di Acqua Brillante
Acqua Brillante lancia Bar Brillante, un progetto che coinvolge realtà locali italiane, da Nord a Sud, per raccontare l’esperienza del bar in cui la tonica tutta italiana vive attraverso storie, amicizie, momenti indimenticabili e aneddoti. La sesta tappa è la Nuova Lavanderia di Francesco Silvestri, a Pescara.
Un tuffo nell'estate di Bombay
Bombay Sapphire invita ad immergersi nel cuore dell’estate attraverso una nuova espressione aromatica del suo classico gin: Bombay Sapphire Sunset, un’edizione speciale a base di mandarino, cardamomo e curcuma che si aggiungono alle dieci botanical caratteristiche di Bombay Sapphire. La ricetta da provare? 50 ml Bombay Sunset Sapphire, 100 ml di acqua tonica premium, 1 fetta d'arancia, 1 anice stellato.
Cornetto Algida celebra il Sud
A firmare la nuova Limited Edition di Cornetto Algida è la chef Marianna Vitale, che ha creato una combinazione di granella di mandorle tostate che si poggia su un composto di cacao croccante e un gelato alla mandorla, tipico delle terre italiane ma con un’apertura verso territori ignoti grazie ad un cuore di salsa al frutto della passione. Il tutto avvolto in una cialda al cacao e polvere di caffè, tipico dei territori partenopei. In breve: da non perdere
Un'estate da Leone
"Un'estate da...Leone", l'inedito progetto di PastiglieLeone che porta le caramelle in quattro esclusive destinazioni balneari, dalla Liguria alla Toscana fino al Lazio e alla Campania. Per tutta l’estate si animeranno quattro lidi che omaggiano ciascun ospite con una confezione di pastiglie da 30 grammi nei gusti dell’estate.
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