Festa di San Patrizio: 10 cocktail che devi preparare per brindare anche tu
A San Patrizio si fa festa, ma soprattutto si brinda. Ti diamo qualche ispirazione e le ricette per prepararti un cocktail a tema che ti svolta la serata. Pronta a fare cin cin?
A San Patrizio si fa festa, ma soprattutto si brinda. Ti diamo qualche ispirazione, e anche le ricette, per prepararti un cocktail a tema che ti svolta la serata. Pronta a fare cin cin? PS. Puoi sfruttarli anche in altre occasioni. Via Cosmopolitan.com
La guinnes che galleggia
Per prima cosa prepara il frullato. Ci vogliono: 2 o 3 tazze di gelato alla vaniglia, 1 tazza di latte scremato, 1/4 cucchiaino di estratto di menta e da 4 a 6 gocce di colorante alimentare verde. Unisci tutto e fai in modo che gli ingredienti si amalgamino bene. Lascia il tuo frullato in frigo per 30 minuti perché si indurisca. Poi tiralo fuori e mettine 2 o 3 cucchiai nel tuo bicchiere di birra Guinness.
Un irlandese in un bar
In uno shaker mescola questi ingredienti: 2 fette di cetriolo con ancora la buccia, 2 fette di kiwi con ancora la buccia e un piccolo rametto di aneto fresco. Aggiungi 1 parte di gin Bombay Sapphire, un goccio di sambuca, un goccio di succo di lime fresco e una bella manciata di ghiaccio. Agita con forza e filtralo due volte in un bicchiere.
L'erba del vicino è sempre più verde
Riempi uno shaker di ghiaccio, unisci l'Absolut Citron per 1½ parte, il succo di grano per 1 parte, il succo di lime per ½ parte, il nettare di agave per ¼ parte e, infine, 2 o 3 foglie di menta. Shakera e versa in un bicchiere basso senza ghiaccio. Guarnisci con una fetta di ravanello fatta a fisarmonica.
CRABBIE'S PADDY
Versa 1 ½ parte di whisky irlandese in un bicchiere riempito con un sacco di ghiaccio. Aggiungi una bottiglia di birra allo zenzero. Mescola delicatamente e sorseggia con piacere.
La bestia verde
In un bicchiere o una tazza per il punch riempita di ghiaccio, crea il tuo cocktail con 1 parte di Pernod Absinthe, 1 parte di sciroppo semplice (acqua e zucchero), 1 parte di succo di lime fresco e 4 parti di acqua. Guarnisci con una rondella di cetriolo tagliata sottile.
Il cetriolo celtico che scala
In in uno shaker mescola 3 fette di limone e 2 spicchi di cetriolo con ½ parte di nettare. Aggiungi 1½ parte di vodka al cetriolo, lime e ghiaccio. Shakera e versa in un bicchiere con un pizzico di sale e pepe.
La corsa all'oro
Versa in un bicchiere del Serpent's Bite whisky per 1 parte. Poi in un bicchiere da pinta e in parti uguali versa della birra stout e dello spumante. Riempilo fino metà. Unisci il contenuto dei due bicchieri e comincia a sorseggiare il tuo cocktail.
Il timo porta fortuna
Questa è una ricetta per una grande compagnia e che richiede tempo. In una piccola casseruola unisci 2 tazze di zucchero, 1 ½ tazza d'acqua e 10 rametti di timo e fai andare a fuoco medio. Porta a ebollizione e riduci lentamente fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente. Ci vorranno circa 5 minuti. Togli dal fuoco e metti lo sciroppo in frigorifero a raffreddare per 90 minuti.
In una grande brocca metti del timo tritato (100 g) insieme a dello sciroppo semplice (acqua e zucchero), 200 g di rum scuro, 150 g di succo di limone, 300 g di sidro di mele e 4 gocce di Angostura bitter. Riempi dei bicchieri con ghiaccio tritato e versa il composto fino a metà. Unisci dello spumante fino all'orlo e guarnisci con dei rametti di timo.
La fortuna del leprecano
Congela dei piccoli trifogli in cubetti di ghiaccio. Mettili in un bicchiere e aggiungi per metà del whisky irlandese e per l'altra metà del ginger ale.
Il pilota di precisione
In un bicchiere riempito con ghiaccio, aggiungi 1 parte di whisky Tullamore D.E.W. Phoenix, 1 parte di Lillet Rosé, ¾ parte di Campari e ½ parte di Combier Pamplemousse Rosé. Mescola bene fino a quando risultano ben miscelati. Versa in un bicchiere da cocktail, aggiungi un goccio di amaro di Peychaud e prima di bere polverizza con una spruzzata di succo di pompelmo.
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