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減肥也能吃水果!營養師推「13種低負擔水果」吃對3個時段更燃脂、皮膚亮到發光

「減肥吃水果」3大黃金時段公開,瘦身還能養出發光肌

By , PEGGY HSU

很多人減肥時最先戒掉水果,擔心「水果糖分太高」會影響瘦身效果,但其實「減肥吃水果」關鍵不在於完全不吃,而是吃對種類與時段。

像是芭樂、奇異果、莓果、蘋果等低GI水果,不只熱量相對較低,還富含膳食纖維、維生素C與抗氧化成分,能幫助增加飽足感、促進消化、改善便祕,同時維持氣色與皮膚穩定。

掌握早餐、運動前後與下午嘴饞時段正確吃水果,減脂瘦身期也能安心享受甜味。

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避免掉入糖份陷阱,水果分時段聰明吃!

fresh raw organic summer berries and exotic fruits in round wooden plate on light kitchen background papaya, grapes, nectarine, orange, raspberry, kiwi, strawberry, lychees, cherry top view
DenisMArt//Getty Images

想要靠飲食改善皮膚狀況,蔬菜、水果絕對是不可或缺的項目。因為水果的高糖份,到底「該不該吃水果、怎麼吃」成為減重盲點。

有部份營養師會直接告訴大家「不用吃水果」。

但水果本身富含豐富天然營養素,無法真正飲食均衡,「挑食」容易造成減重的停滯期。適量補充、對的時段攝取水果才是最正確的觀念。

高糖份水果早上吃

水果
Alexander Spatari//Getty Images

糖份高的水果像是:火龍果、香蕉、柳丁和木瓜...,這些水果富含維生素和纖維,有助於提升代謝和促進腸道健康。

但因為高糖份的特性,建議在早上攝取補足一天的精神,少量補充也不怕熱量過高無法消化。

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fruit salad
margouillatphotos//Getty Images

火龍果

富含維生素C、纖維和抗氧化劑,幫助對抗自由基,維持肌膚彈性,有助於美白和淡化暗沉。

香蕉:

富含鉀、維生素B6和纖維,幫助補水保濕,使肌膚維持水潤感,還能促進膠原蛋白生成,讓肌膚更有彈性。

木瓜:

維生素A、C和酵素有助於去除老廢角質,維生素C還能促進膠原蛋白生成,讓肌膚更光滑。

柳丁:

高含量的維生素C、纖維,幫助美白和提升膚色均勻度,維持腸道健康。

下午選擇高水份、有飽足感的水果

cropped shot of young asian woman choosing fresh organic fruits in supermarket. she is picking a red apple along the produce aisle. routine grocery shopping. healthy living and eating lifestyle
d3sign//Getty Images

下午茶時間選擇高水份且有飽足感的水果,既能解饞又不會增加負擔,像蘋果、番茄、西瓜和芭樂等...都是很好的選擇。

這些水果富含的果膠膳食纖維,能有效潤腸排空廢物,維持腸道健康。作為下午茶時間清爽健康的零食選擇,養顏美容還能保持能量和精神。

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a scattering of fresh, ripe berries and fruits of different colors top view
Vera Chitaeva//Getty Images

蘋果:

富含纖維、維生素C、抗氧化成份,提亮膚色並減少自由基損害,豐富的果膠膳食纖維促進排毒,幫助膚況更透亮。

番茄:

含有豐富的茄紅素、維生素C、鉀,茄紅素能抗氧化、對抗紫外線損傷,維生素C則有助於膠原蛋白生成,皮膚更有彈性。

西瓜

保有高含量水份、維生素A、C,幫助修復受損肌膚,讓膚質更細緻光滑。

芭樂:

富含維生素C、纖維、葉酸,有助於美白和修復皮膚,膳食纖維促進代謝,維持腸道健康,皮膚健康有光澤。

夜間修復選擇富含「花青素」的水果

berries, summer fruit on wooden table healthy lifestyle concept horizontally
Taras_Bulba//Getty Images

晚上攝取富含「花青素」的水果,如葡萄、石榴、莓果類水果,有助於抗氧化,保護細胞免受自由基損害,促進夜間的細胞修復與再生。

花青素還能幫助改善睡眠品質,有助於穩定血糖、血壓,促進心血管健康,這類型水果熱量較低,晚上適量攝取也不怕體重波動!

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point of view of a woman hands holding plate of berries on white table
alvarez//Getty Images

藍莓:

富含維生素C、K、纖維及花青素。幫助抗氧化,減少自由基對皮膚的損害,延緩衰老提升皮膚彈性。

葡萄:

含有維生素C、花青素、白藜蘆醇。保護膠原蛋白流失,減少皺紋,促進皮膚修復,改善膚色不均與暗沉。

草莓:

維生素C、錳、纖維、抗氧化營養。幫助肌膚美白勻亮,促進膠原蛋白生成,減少暗沉和斑點形成。

桑葚:

含有豐富的維生素C、鐵、花青素、纖維。幫助促進血液循環,增強皮膚光澤,減少肌膚的色素沉澱。

石榴:

維生素C、維生素K、鉀、花青素。促進細胞更新,提亮膚色,減少發炎與膚況乾燥。

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