Van authentieke karaokebars tot ware matchaparadijsjes (ooit gehoord van matcharons?) Deze Japanse trends zijn onwijs populair.
1. Opruimen met Marie Kondo
Nederlanders zijn steeds meer bewust bezig met opruimen. Ook BN'ers hebben het roer omgegooid en leven nu minimalistisch (denk maar aan presentator Dennis Storm die daar zelfs een boek over heeft uitgebracht onder de naam 'Weg ermee!'). Dat een opgeruimd huis een opgeruimde geest is, weten ze allang in Japan. Marie Kondo bedacht de KonMari-methode, een opruimtactiek waar ze verschillende bestsellers over schreef. Haar tips: sorteer je spullen, pak elk item vast en vraag je af of je er blij van wordt. Nee? Doe weg. Ja? Berg op en koester het. Het resultaat: meer energie, overzicht en geluk.
2. Karaoke
Met een goede karaokesessie zijn we (hopelijk) allemaal al bekend. Maar nu kan dat in ons eigen land dus ook echt in Japanse stijl. Zin om ongegeneerd de longen uit je lijf te schreeuwen? (Spoiler: ja, natuurlijk heb je dat!) Dan hebben we goed nieuws voor je: in april is de eerste Japanse karaokebar van Amsterdam geopend. Wat Duke of Tokyo anders maakt dan de bestaande karaoketentjes? Naast een leuke bar, zijn er privébooths waarin je he-le-maal los kan gaan met je eigen groepje vrienden. Net zoals ze dat doen in Japan.
3. Drink je zen
In Japan zijn er traditionele theeceremonies, die soms wel vier uur duren. Maar geen zorgen: zo lang hoef je er thuis niet over te doen om te kunnen genieten van een relaxed en lekker drankje. Lipton Ice Tea Green Matcha is er in twee smaken: Cucumber & Mint en Ginger & Lemongrass. Het smaakt lichtzoet, bevat maar weinig calorieën en is bereid met puur Japans matchapoeder.
4. Matcha bar
We kunnen er echt niet meer omheen: matcha is hot. De groene trend is over komen waaien uit Japan, waar de populaire groene thee vandaan komt. Matcha wordt gemaakt van de fijnste groene theeblaadjes, die worden gestoomd, gedroogd en vermalen tot poeder. Je kunt het tegenwoordig overal in terugvinden: in gebak, ijsjes, koekjes, drankjes en zelfs in burgers. Inspiratie nodig? In Amsterdam kan je terecht bij Matcha Bar voor matcha wafels, matcha cake rolls, matcha latte, matcha tiramisu, matcha alles! Matcha lovers kunnen hier hun geluk niet op. De bar met felle snoepkleuren op de muren en een Japanse banketbakker in de keuken bevindt zich in hartje Pijp aan de Albert Cuypstraat en is van dinsdag tot en met zondag geopend.
5. Burger straw
Oké, deze Japanse trend is hier (nog) niet onwijs populair – en het is dan ook iets minder aannemelijk dat jij hem al hebt overgenomen – maar we wilden deze grappige trend je toch niet onthouden. Net als we denken dat we alles wel hebben gezien, komen de Japanners met de burger straw, oftewel: een rietje door een hamburger. Geloof het of niet, maar de burger straw is daar helemaal hip en happening. Het idee is simpel: je legt je hamburger op je milkshake of frisdrank, en steekt het rietje er zo doorheen dat je door je hamburger uit je beker kunt drinken. Heel Instagram-waardig misschien, maar praktisch is anders, als je het ons vraagt...
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Lipton.
