- Este receta es dulce y con un punto canalla: cake pops de chocolate con ron. ¿Qué mejor para decirle a tu padre lo mucho que le quieres?
- Aprende a hacer una tarta con forma de corazón súper fácil.
¿El día del Padre te ha pillado sin nada que regalar? Que no cunda el pánico, nuestra #chicaCosmo tiene preparada para ti una receta súper fácil para sorprender a tu padre: unos 'cake pops' de chocolate y ron. Por si el chocolate se te hace muy empalagoso, ya sabes. Quédate a ver el vídeo porque, si bien de entrada puede parecer una receta sencilla, la cosa pronto se le va a ir de las manos y seguro que te vas a reír un rato.
Preparar la masa de los 'cake pops'
Lo primero para hacer unos buenos 'cake pops' (¿está aceptado llamarlos chupa chups de bizcocho?) es la masa. Para los nuestros vas a necesitar:
- Un bizcocho de chocolate (comprado o casero).
- Queso de untar. Aproximadamente media tarrina.
- Chocolate de repostería.
- Cacao en polvo.
- Fideos de chocolate.
- Un "chorrito" de ron.
El proceso es muy fácil: primero hay que desmenuzar el bizcocho todo lo que se pueda con un cuchillo. Luego incorporamos el queso de untar poco a poco hasta que consigamos una masa compacta y, finalmente incorporamos el ron. Importante que no se nos vaya la mano porque te puede suceder como a nuestra #chicaCosmo y que tus bastoncitos se desparramen no se sujeten.
Para que los 'cake pops' se aguanten de pie es conveniente no hacerlos demasiado grandes. Ni demasiado líquidos.
Dejarlos enfriar en la nevera
Tan importante como la masa es dejar enfriar los 'cake pops'. Una vez pones los bastoncitos, mételos en la nevera y déjalos enfriar entre 20-30 minutos. Seguidamente puedes retirarlos y pasar a hacer la cobertura de chocolate. Para esta vamos a echar en un cuenco un par de onzas de chocolate negro con mantequilla para derretirlo en el microondas. Como bien dice nuestra #chicaCosmo es importante ponerlo unos 10-20 segundos, remover, volver a meterlo y así hasta que se deshaga completamente. Bañamos los bastoncitos en el líquido y los dejamos otros 10-15 minutos en la nevera.
Toca decorar
El último paso es pasar por el cacao en polvo nuestros 'cake pops' y, seguidamente, echar los fideos de chocolate. Ahora, puede que os pase como a nosotras y no se peguen bien. Coméntanos qué otras formas de decorar se te ocurren. Para la presentación, puedes hacer como nosotras y meter en una jarra unas nubes, galletas deshechas y chocolate troceado. Te quedará un postre de la mar de mono para tomar en el día del Padre.
Agradecimientos: Ikea.
Silvia es una periodista y estilista experta en moda y tendencias. Su trayectoria como redactora de Moda en Esquire comenzó hace tres años cuando descubrió que las zapatillas le gustaban tanto que podría escribir sobre ellas a diario. Y así lo hace: te recomienda los últimos lanzamientos (o drops, porque maneja la jerga), sabe dónde conseguir ese par agotadísimo de Nike Air Jordan 1 que tanto llevas buscando y se le da especialmente bien encontrar sneakers de moda con oferta. Si buscas un jersey nuevo sabe dónde encontrar los más bonitos y a buen precio y si no sabes cómo combinar un pantalón de pana, ella tiene la respuesta. Entre sus temáticas favoritas están los desfiles de moda y las colaboraciones entre firmas de lujo y de streetwear, pero lo que más disfruta es escribir sobre todas las tendencias de la generación Z imposibles de pronunciar. Se maneja con TikTok con gran fluidez y es capaz de bucear hasta las profundidades de la red social para dar con las últimas tendencias en moda masculina, como el bloke core, el gorpcore o las últimas marcas urbanas que lo van a "petar". Es decir, que si lo que quieres es estar al día de lo que pasa en el mundillo de la moda y que esta no te atropelle, es tu persona de confianza. Silvia se graduó en Periodismo en la Universidade de Santiago de Compostela en 2018, estudió un año de Erasmus en la University of Tampere, en Finlandia. Completó el Máster en Comunicación de Moda y el curso de Estilismo de Moda en el Instituto Europeo di Design de Madrid en 2019. Su trayectoria profesional la ha llevado a colaborar con medios como La Voz de Galicia, DAZN o Cosmopolitan.
