- Una copa de vodka con menos calorías: eso es lo que promete VITA, una creación española.
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Cada vez más pensamos en mantener un estilo de vida saludable y si podemos eliminar todas esas calorías que no necesitamos o podemos decir que son "vacías", pues mucho mejor. Pero si además seguimos disfrutado de los sabores y texturas que tanto nos gustan, y que en el fondo es lo que también pedimos, pues el círculo perfecto se cierra. Lo llevamos tiempo haciendo en la industria de la alimentación, donde las demandas de los consumidores actuales han provocado un cambio que hace tiempo que ha llegado a lo que comemos y a lo que bebemos. Pero donde esta nueva cultura se ha resistido a entrar, salvo en contadas ocasiones, ha sido en el mundo de las bebidas espirituosas, sobre todo si hablamos de las copas, que suelen ser hipercalóricas por distintos motivos.
Ante todo este panorama, tenemos buenas noticias porque al ecosistema de los gin&tonics y cubatas ha llegado un nuevo producto "made in Spain" diseñado para ahorrar calorías. Hablamos de VITA Vodka & Agua, un vodka premium español que además de ser bajo en calorías añade que ha sido diseñado para ser consumido con agua con gas, por lo que al final tiene un 40% menos de calorías que un Gin Tonic convencional.
El hecho de estar pensado en este vodka para tomárselo con agua con gas puede resultar extraño en un primer momento, pero lo extraordinario es que siendo además bajo en calorías esté tan bueno como uno convencional manteniendo el aroma y sabor tal y como lo conocemos a lo que suma que evita la mezcla con bebidas carbonatadas, que suelen tener un alto contenido de azúcar, además de aditivos artificiales. ¿Y cómo lo consigue? Con los ingredientes con los que está elaborado: una infusión de cítricos, una triple destilación y extractos de cítricos naturales procedentes de la costa mediterránea. El agua es de mineralización débil para mantener la pureza de sus ingredientes, el trigo es del sur de Italia, y se usa cáscara de limón mediterráneo.
VITA es un proyecto que creó el ingeniero industrial Víctor Ruiz Lafita, un joven emprendedor español que vive en Londres, donde ha conquistado el mercado de los vodkas con el suyo. De hecho, ha sido la bebida alcohólica más vendida en "All Point East 2019" el festival más importante en UK, y ha sido el Vodka más vendido en Amazon España durante varios meses consecutivos.
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Un vodka solidario contra el coronavirus
Otra de las cosas que más nos gustan de VITA es que con la crisis del Covid-19 se ha comprometido a donar el 100% de sus beneficios a la asociación MIND (para el cuidado de la salud mental). Y aspira a vender unas 10.000 botellas durante este periodo. Bravo.
