Si te quedaste atónita leyendo la noticia de que podrías estudiar para ser influencer, ahora vas a volver a flipar cuando sepas que han abierto la primera universidad de la pizza. ¿A qué suena de maravilla? Si te gusta la gastronomía, buscas una oportunidad profesional o simplemente eres una 'pizza lover', esta puede ser una gran opción para tu futuro.
Ubicada en Bettsville, EE.UU., este proyecto es idea de la familia Marra, expertos en la construcción de hornos de ladrillo de la mejor calidad para cocinar este manjar. "Hay 70.000 pizzas en este país y eso se traduce en 40 millones de ingresos en pizza. Es más, comemos en torno a 350 raciones cada minuto, pero no había una escuela", afirmó a Debate su fundador Francesco Marra.
¿Qué estudiarás? En su web aseguran que ofrecen cursos intensivos con el objetivo de aprender las mejores técnicas para la fabricación de este alimento. Sus estudiantes recibirán conocimientos teóricos y prácticos para hacer la masa perfecta, la salsa y demostrarán su destreza en el complejo arte del estiramiento de la masa de la mano de expertos entre los que se encuentran Glenn Cybulski, Tony Gemignani o Antonio Starita.
Al finalizar, recibirás un título, un delantal y la ansiada chaquetilla que te acreditará como una gran 'pizzaioli'. El único problema es que para poder estudiar tendrás que coger un avión, pero seguro que la experiencia merece la pena.
Marieta Taibó es editora de actualidad y cultura en Cosmopolitan y experta cine y series de televisión desde hace más de una década. Cuando no está escribiendo, la encontrarás delante de la pantalla analizando los últimos estrenos de Netflix, Prime Video, HBO Max, Disney+ y el resto de plataformas en ‘streaming’ para recomendar aquellos títulos interesantes o que lo van a petar. Entre crítica y noticias de ficción televisiva, entrevista a actores. En su grabadora encontrarás charlas de sus entrevistas con Blanca Suárez, Mario Casas, Úrsula Corberó, Ana de Armas, Miguel Ángel Silvestre, Leonardo Sbaraglia, Lily Collins, sí, ‘Emily in Paris’ o Christina Hendricks, la pelirroja de ‘Mad Men’, por citar algunos nombres. Fuera de la pantalla, además, te recomendará los mejores planes de ocio y gastro. En otras etapas profesionales, también ha escrito de moda y belleza. De hecho, es autora del ensayo ‘La cara secreta del negocio de la belleza’, de la editorial Almuzara. Marieta Taibo es Licenciada en periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con el Curso Superior de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la revista Elle y la Universidad Complutense. Sus primeros pasos como redactora fueron en la sección de economía de La revista de actualidad La Clave hasta que dio el salto a la de sociedad y cultura, su verdadera pasión. Posteriormente, trabajó en El Confidencial, y luego en la revista femenina AR como coordinadora de la agenda cultural y cabeza de la sección de cine. De ahí, dio el salto a las revistas Supertele y TP y en ellas estuvo diez años escribiendo de películas y series, labor que compaginaba como colaboradora de la revista Babylon Magazine haciendo reportajes en profundidad sobre cultura, hasta que llegó a Cosmopolitan hace seis años.
