Primero fueron los donuts de sushi y ahora llega para quedarse el croissant de sushi, según adelanta Popsugar. Pensar en este bollo relleno de pescado crudo, a priori, no parece apetecible. Sin embargo, desde Mr Holmes Bakehouse, creadores de esta nueva locura 'foodie', sostienen que es una delicia.
La idea es sencilla. Un croissant bien horneado, con sésamo, y relleno de salmón, alga nori, jengibre encurtido y wasabi y todo ello acompañado con salsa de soja.
Por el momento, sólo lo elaboran en esta cadena de pastelerías que cuentan con sede en San Francisco, Los Ángeles y Seúl, así que si tenemos antojo nos tocará coger un avión al menos que nos atrevamos a hacerlos en casa o a algún fanático del sushi se le ocurra traer el invento a nuestro país.
Marieta Taibó es editora de actualidad y cultura en Cosmopolitan y experta cine y series de televisión desde hace más de una década. Cuando no está escribiendo, la encontrarás delante de la pantalla analizando los últimos estrenos de Netflix, Prime Video, HBO Max, Disney+ y el resto de plataformas en ‘streaming’ para recomendar aquellos títulos interesantes o que lo van a petar. Entre crítica y noticias de ficción televisiva, entrevista a actores. En su grabadora encontrarás charlas de sus entrevistas con Blanca Suárez, Mario Casas, Úrsula Corberó, Ana de Armas, Miguel Ángel Silvestre, Leonardo Sbaraglia, Lily Collins, sí, ‘Emily in Paris’ o Christina Hendricks, la pelirroja de ‘Mad Men’, por citar algunos nombres. Fuera de la pantalla, además, te recomendará los mejores planes de ocio y gastro. En otras etapas profesionales, también ha escrito de moda y belleza. De hecho, es autora del ensayo ‘La cara secreta del negocio de la belleza’, de la editorial Almuzara. Marieta Taibo es Licenciada en periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con el Curso Superior de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la revista Elle y la Universidad Complutense. Sus primeros pasos como redactora fueron en la sección de economía de La revista de actualidad La Clave hasta que dio el salto a la de sociedad y cultura, su verdadera pasión. Posteriormente, trabajó en El Confidencial, y luego en la revista femenina AR como coordinadora de la agenda cultural y cabeza de la sección de cine. De ahí, dio el salto a las revistas Supertele y TP y en ellas estuvo diez años escribiendo de películas y series, labor que compaginaba como colaboradora de la revista Babylon Magazine haciendo reportajes en profundidad sobre cultura, hasta que llegó a Cosmopolitan hace seis años.
