Silvia es una periodista y estilista experta en moda y tendencias. Su trayectoria como redactora de Moda en Esquire comenzó hace tres años cuando descubrió que las zapatillas le gustaban tanto que podría escribir sobre ellas a diario. Y así lo hace: te recomienda los últimos lanzamientos (o drops, porque maneja la jerga), sabe dónde conseguir ese par agotadísimo de Nike Air Jordan 1 que tanto llevas buscando y se le da especialmente bien encontrar sneakers de moda con oferta. Si buscas un jersey nuevo sabe dónde encontrar los más bonitos y a buen precio y si no sabes cómo combinar un pantalón de pana, ella tiene la respuesta. Entre sus temáticas favoritas están los desfiles de moda y las colaboraciones entre firmas de lujo y de streetwear, pero lo que más disfruta es escribir sobre todas las tendencias de la generación Z imposibles de pronunciar. Se maneja con TikTok con gran fluidez y es capaz de bucear hasta las profundidades de la red social para dar con las últimas tendencias en moda masculina, como el bloke core, el gorpcore o las últimas marcas urbanas que lo van a "petar". Es decir, que si lo que quieres es estar al día de lo que pasa en el mundillo de la moda y que esta no te atropelle, es tu persona de confianza. Silvia se graduó en Periodismo en la Universidade de Santiago de Compostela en 2018, estudió un año de Erasmus en la University of Tampere, en Finlandia. Completó el Máster en Comunicación de Moda y el curso de Estilismo de Moda en el Instituto Europeo di Design de Madrid en 2019. Su trayectoria profesional la ha llevado a colaborar con medios como La Voz de Galicia, DAZN o Cosmopolitan.
Te presentamos el sándwich de queso más rico que hayas probado
Con ese queso derretido se nos hace la boca agua 😋
En el mundo de los sándwiches, muchos argumentan que lo importante es escoger un pan integral, con semillas, natural... Sin embargo, el factor más importante es la corteza. ¿A que te da más pereza comer la de un pan blanco sencillo que la de una barra artesana? Eso es porque el pan rústico es el que realmente nos hace la boca agua, y por lo tanto es necesario para el sándwich de queso ideal.
Ahora bien, la misma importancia tiene el queso, que puede ser del tipo que más te guste, pero en la receta de hoy vamos a optar por el cheddar, que una vez rallado se derrite a las mil maravillas en la sartén. Ah, ¿que no te lo habíamos contado? El sándwich de queso perfecto no se puede hacer en sandwichera, requiere de mantequilla y de los cambios de temperatura del fuego. Ya lo estamos visualizando: derretido, cremoso, de un olor inconfundible... Si a ti también se te está haciendo la boca agua, sigue leyendo y descubre la receta más rica para una merienda de chuparse los dedos.
Ingredientes
- 70 g
mantequilla a temperatura ambiente. Separada en dos.
- 4
rebanadas de pan rústico.
- 200 g
queso cheddar rallado.
Preparación
1.
Untamos una cucharada de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Con la mantequilla hacia abajo, cubrimos cada rebanada de pan con aproximadamente 50 gramos de queso cheddar.
2.
En una sartén a fuego medio, derretimos una cucharada de mantequilla. Agregamos dos rebanadas de pan, dejando la mantequilla hacia abajo. Dejamos que se cocinen hasta que el pan esté dorado y el queso comience a derretirse, en aproximadamente dos minutos. Volteamos una rebanada de pan sobre la otra y dejamos que se cocine un poco más hasta que el queso se derrita del todo. Aproximadamente unos 30 segundos.
3.
Repetimos el proceso con el segundo sándwich, limpiando la sartén si es necesario.
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