- Dónde se esconden los famosos cuando visitan Marbella: así es el 'beach club' más exclusivo de la Costa del Sol
- Los planes de julio para activar el modo vacaciones con los mejores restaurantes, festivales y escapadas de última hora
- Así es como conseguí viajar en barco en la Costa Azul como las estrellas de cine
Si quieres disfrutar de un verano tranquilo en Mallorca, bañarte en sus calas, disfrutar de sus puestas de sol, comer productos locales y encontrar un ambiente donde olvidarte del estrés de todo el año, apuesta por reservar ya en MarSenses Hotels & Homes. Porque sí, las Islas Baleares ofrecen muchas versiones, pero ten por seguro que la opción de la que dispone esta cadena hotelera es imbatible. Y no nos referimos sólo a la calidad-precio, que también, sino a su filosofía de trato al cliente y a su cultura de empresa. Tranquila, que esto no es una revista económica; es COSMOPOLITAN, así que confía…
¿Qué lo hace tan especial?
La cadena MarSenses cuenta con seis hoteles de cuatro estrellas –ubicados en Cala D’Or (tres de ellos), Palmanova, Cala en Bosc y Pollença–, así como una espectacular villa de lujo, Cas Metge Matas, en pleno campo y que se alquila al completo para grupos o familias. El secreto de MarSenses Hotels & Homes, con una oferta que va desde el turismo más familiar al ‘adults only’, está en su particular manera de ‘repensar’ las vacaciones. Sus establecimientos, además de encontrarse situados a un tiro del mar, priorizan siempre la tranquilidad y la naturaleza. Lo verás tanto en su decoración cuidada y apacible –con jardines verticales y plantas y colores estratégicamente colocados– como en sus platos. La cadena cuenta con una gastronomía ‘de luxe’ y tiene sus propios huertos cien por cien ecológicos (sin pesticidas ni abonos animales), lo que garantiza la calidad y el sabor en todas las preparaciones de su cocina, donde se prioriza el concepto kilómetro cero y la cultura local. Buena prueba de ello son desde sus desayunos (con una sobrasada de escándalo) hasta la carta de sencillez sofisticada del restaurante MarSenses Natura Olea, junto a la playa de Cala Ferrera. Sus cócteles y sus llaunas de mar son deliciosos e imbatibles. No hay un plan mejor que una mañana de playa y una comida así de sabrosa a dos pasos de la arena.
Una filosofía de éxito
Esta filosofía de cuidado del entorno natural se debe en gran parte a la personalidad de Rodrigo Fitaroni, un brasileño que aterrizó en la isla hace 30 años para trabajar en la noche mallorquina y terminó convertido en el CEO de MarSenses Hotel & Homes. Francisca Batlé, descendiente de familia hotelera y propietaria de la empresa, supo ver pronto el talento y el olfato de este paulista, entonces empleado suyo. Hoy, su visión inteligente y holística a la hora de dirigir el negocio, al que llegó sin formación académica especializada, se nota en cada una de las decisiones que toma. Entre ellas, se encuentra su pasión por el campo local, donde ha ido comprando parcelas abandonadas y creando una enorme superficie de agricultura regenerativa. Su intención es recuperar el suelo con técnicas de agroforesta. Apasionado de la naturaleza, señala que detrás de la agricultura sostenible hay más: “Es importante que Mallorca sea autosuficiente, que produzca lo que necesita sin tener que comprarlo en el exterior. No necesitamos que todo lo que se consuma aquí venga de fuera. Muchas veces no sabemos ni de dónde procede lo que importamos. Es importante cuidar el campo mallorquín”, afirma.
Ambición de mejora
Pero eso no es todo. La teoría evolutiva de Fitaroni y por ende, de MarSenses se extiende a su preocupación por el bienestar de los empleados, la continua mejora en la accesibilidad de los hoteles para minusválidos y su gran apoyo al colectivo LGTBI, así como a las personas más desfavorecidas de la isla, para quienes cuenta con programas especiales de inserción. ¿El resultado? Un primer puesto en los premios Best Work Places Spain 2026 en su categoría, organizados por la prestigiosa organización Great Place to Work. Y en el día a día, una medalla mucho más real en forma de un índice de rotación mínimo. Si la media de la industria hotelera mallorquina es del 30 por ciento, en los hoteles de MarSenses la fuga de talento no supera el tres por ciento. No es de extrañar, teniendo en cuenta que la compañía presume de una política de conciliación laboral y familiar poco común. De hecho, sus últimos avances han sido reducir la jornada a 37,5 horas semanales e incrementar los salarios un ocho por ciento desde hace dos años. Ahí es nada.
Paredes blancas con grandes ventanales, maderas en todas su vertientes, piscinas de un azul cristalino y puntos verdes estratégicamente situados, los hoteles MarSenses ofrecen un espacio perfecto para todos los gustos. Es un lugar desde donde todo parece estar en calma. Precisamente sentado en uno de estos marcos, en el restaurante del hotel de la cadena en Puerto Pollensa, Fitaroni explica que con la profesionalización de la industria hotelera se ha producido también una 'distanciación' del negocio. Antes, era relativamente común que cualquier familia mallorquina tuviera a alguno de sus miembros trabajando en un hotel e incluso que contaran con algún privilegio a la hora de disfrutar de las instalaciones, como el acceso a la piscina, por ejemplo. Esto hace tiempo que ya no existe y Fitaroni opina que se ha ido produciendo un cierto alejamiento emocional entre las hoteleras y el ciudadano mallorquín: “Hoy los hoteles tienen una responsabilidad. No se trata sólo de recibir, sino también de devolver a la isla”. Por eso, en este momento, considera vital mejorar la política agrícola de las Baleares, fomentar las dinámicas sostenibles, seguir trabajando en la satisfacción de los trabajadores, cuya positividad y disposición revierte en el trato a los clientes, quienes a su vez no dudarán en seguir alojándose en unos hoteles diseñados para disfrutar. Una jugada redonda.
COSMOPOLITAN es la revista para mujeres jóvenes más leída del mundo. Fue en década de 1960, cuando la legendaria editora Helen Gurley Brown transformó la marca, convirtiéndola en lo que es hoy, un símbolo de liberación y empoderamiento femenino.
Como medio de referencia para los ‘millennial’ y la Generación Z en el ámbito de la moda, la belleza, el entretenimiento y el estilo de vida, nuestro equipo de periodistas produce, cada día, la información más actualizada sobre ‘celebrities’ nacionales e internacionales, detecta las últimas tendencias para que las adaptes a tu vida, selecciona el mejor ‘shopping’, y escribe acerca de las últimas novedades en cuestión de películas, series, libros y música. Además, ofrece entrevistas a personajes de interés de todos estos ámbitos, al igual que reportajes en profundidad que puedan inspirarte y ayudarte en tu día a día. Tratar contenido que aborde la sexualidad, las relaciones y el amor, también forma parte del ADN de la revista. Y psss… Como amantes de la astrología, un equipo especialista cuenta lo mejor de tu horóscopo diario, semanal y mensual.
Por último, COSMOPOLITAN también es un lugar para hablar de las cosas que de verdad importan a las jóvenes de hoy. Temas sobre salud mental, feminismo, diversidad, empoderamiento, sostenibilidad o dinero y trabajo llenan nuestros artículos de información contrastada con expertos, que convive con nuestro tono cercano, práctico y divertido.
Todo esto es posible gracias al equipo de redactores y colaboradores expertos y cualificados en las diferentes áreas de las que escribimos para entretenerte e informarte. El equipo de redacción de COSMOPOLITAN está ubicado en Madrid, España, y está compuesto por:
Directora: Cecilia Múzquiz (cmuzquiz@hearst.es)
Directora digital: Amaya Lacarra (alacarra@hearst.es)
Redactora jefe: Ana M. Jiménez (ajimenez@hearst.es)
Redactora jefe web: Paula Miranda (pmiranda@hearst.es)
Directora de arte: Belén García-Duarte (bgarciaduarte@hearst.es)
Directora de belleza: Mariana Portocarrero (mportocarrero@hearst.es)
Directora de moda: Carmen Martínez Pita (cmpita@hearst.es)
Editora gráfica: Beatriz Barrionuevo (bbarrionuevo@hearst.es)
Editora web: Sandra Guerra (ssanchez@hearst.es)
Editora web: Silvia Lorente (slorente@hearst.es)
Redactora de actualidad: Marieta Taibo (taibo@hearst.es)
Community manager: Nerea Alhajas (nalhajas@hearst.es)
Colaboradores digitales:
- Nerea Panicello, colaboradora de Entretenimiento
- Berta de Miguel, colaboradora de Moda
- Inés de la Fuente, colaboradora de Actualidad, Moda y Celebrities
- Gema López, colaboradora de Actualidad, Moda y Celebrities
- Virginia de los Ríos, colaboradora de Belleza
- Cristina Cañedo, colaboradora de Belleza y Entretenimiento
- Álvaro Alonso de la Fuente, colaborador de Actualidad y Celebrities
- Margarita Moon, colaboradora de Horóscopo
