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你家就是飲料店!9款「人氣飲品」在家自己做DIY食譜大公開,幫你消暑氣!

摩斯紅茶、芝士奶蓋在家自己做,喝起來~

By and Gina Lin
飲料‘
Getty Images

炎炎夏日總是讓人想喝冰涼的飲料,但外面的手搖飲喝膩了嗎?若是這篇一定要看!COSMO幫你整理出了11款人氣飲品DIY食譜,讓你家就能享用手搖店飲料。

DIY飲料食譜:摩斯紅茶

材料:
東爵紅茶包、檸檬、冰塊

摩斯紅茶的祕密就在這個紅茶包,許多網友說這個味道和摩斯紅茶幾乎沒兩樣,大家可以買回去試試呦!

DIY飲料食譜:夏日水果茶

材料:
鳳梨果醬:鳳梨400g、砂糖180g、檸檬半個

果茶:紅茶包1個、蘋果、柳橙、奇異果、檸檬、百香果

作法:
1.鳳梨切粒,中火倒入鳳梨粒、 檸檬汁、白糖攪拌。

2. 轉細火煮40-50分鐘,鳳梨果醬就完成了。

3. 加入果醬、及水果,最後把泡好的紅茶加進去就完成了。

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DIY飲料食譜:金桔檸檬

材料:
金桔250g、蘋果半顆、冰糖100g、水100ml、檸檬皮少許、鹽、熱紅茶、檸檬汁

作法:
1. 使用鹽水搓洗金桔,徹底洗淨後,將金桔置入滾水中,滾5分鐘,關火金桔濾出,將金桔去蒂頭與籽去除。

2. 蘋果切小丁開火將蘋果放入炒香,再加入金桔炒香,隨後加入冰糖拌勻,再加入水,一起煮滾至濃稠泥狀。

3. 關火降溫將金桔置於調理機中進行攪拌成泥狀。

4. 加入熱紅茶、檸檬汁以及剛剛做好的金桔醬就完成了。

DIY飲料食譜:百香多多凍飲

材料:
百香果2顆、多多100ml2瓶、綠茶50ml、百香優果凍3包、適量冰塊、檸檬片

作法:
1. 首先將百香果洗淨切半備用。

2. 將百香優果凍取出切約1公分方塊狀。

3. 將百香果肉及百香優果凍放入杯中。

4. 倒入200ml多多 (甜度可以依個人口味調整多多用量)。

5. 放入適量冰塊。

6. 倒入50ml無糖綠茶(如果想要有漸層效果可以使用湯匙抵住杯壁 緩緩到入就能出現美美的漸層飲料啦)。

7. 放上檸檬片提味(可看個人喜好決定)。

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    DIY飲料食譜:多多綠

    材料:
    多多2瓶、綠茶包、冰塊

    作法:
    1. 杯中加入1/3杯冰塊,加入兩瓶小多多。

    2. 冰塊作為稀釋多多甜味的小幫手,冰塊加得多就不用加冰水稀釋。(用冰塊慢慢稀釋比用水稀釋好喝呦~)。

    3. 加入無糖綠茶,就會有漸層感(這邊建議綠茶不用加糖,因為多多本身就蠻甜的)。

    DIY飲料食譜:芋頭牛奶

    材料:
    芋頭、牛奶、糖

    作法:
    1. 將芋頭拿去燉煮後放涼。

    2. 在芋頭裡加一點牛奶和適量的糖攪拌讓他變成芋泥。

    3. 最後加入適當的牛奶以及冰塊就完成了。

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      DIY飲料食譜:蝶豆花鮮奶

      材料:
      蝶豆花15–20朵、熱水、牛奶、冰

      作法:
      1. 將蝶豆花浸熱水15分鐘。

      2. 在玻璃杯中加入冰及牛奶。

      3. 再將蝶豆花水倒入就完成了。

        DIY飲料食譜:抹茶芝士奶蓋

        材料:
        鮮奶油120克、鮮奶45克、砂糖15克、鹽1.5克、起司粉2克、抹茶粉2小匙、蜂蜜17克、起司餅乾1片

        作法:
        1. 先把奶蓋打成稠狀,且無顆粒,可先放進冰箱(鮮奶油、鮮奶、糖、鹽、起司粉)。

        2. 放入抹茶、蜂蜜、冰塊、水,攪拌均勻。

        3. 再拿出奶蓋,緩緩倒入。

        4. 最後上方放上起司餅乾,完成。

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        DIY飲料食譜:葡萄柚多多氣泡飲

        材料:
        葡萄柚一顆、養樂多一瓶、氣泡水半瓶、草莓醬少許

        作法:
        1. 倒入草莓醬、葡萄柚果粒。

        2. 放入葡萄柚片,加入冰塊固定。

        3. 倒入養樂多。

        4. 補滿冰塊,緩緩倒入氣泡水,完成!

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