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吃早餐也要有儀式感!吐司的「8種鹹甜吃法」食譜公開,讓你宅家也能吃到「高質感料理」

快來動手做!

By , EMILY LO
吐司
Getty Images

防疫期間在家是不是快悶壞了?想念餐廳的美食了嗎?COSMO為你精選出10種吐司的鹹甜不同吃法,不只食材簡單備料容易,作法也簡單好上手,一起動手做吐司料理,在家也能吃到高質感料理!

鹹甜吐司8種吃法:鮪魚吐司PIZZA

食材:

吐司、雞蛋、鮪魚、小黃瓜、玉米、起司

作法:

1.將吐司切丁,打一顆蛋然後打成蛋液

2.將吐司與蛋液混合均勻

3.在烘焙紙上鋪成圓形

4.放進氣炸鍋180度2分鐘後取出放上配料

5.放進氣炸鍋180度3~5分鐘等起司融化取出

鹹甜吐司8種吃法:奶油鮭魚油菜花吐司

食材:

鮭魚、茴香、粉紅胡椒、油菜花、奶油

作法:

1.將奶油抹在在吐司上

      2.接著放上處理好的鮭魚

      3.最後將油菜花、粉紅胡椒撒上做裝飾

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      鹹甜吐司8種吃法:酪梨醬吐司

      食材:

      吐司、洋蔥、酪梨、莎莎醬、鹽、香菜、檸檬汁、辣椒

      作法:

      1.洋蔥切成丁狀後灑些許鹽,攪拌均勻放置5~10分鐘,放入袋子內後,洋蔥擠乾水份

      2.去除水份的洋蔥丁與酪梨、些許香菜、檸檬汁放入碗內,攪拌均勻

      3.開火後鍋內下些許奶油,等奶油融化吐司下鍋煎至雙面微焦,起鍋

      4.酪梨醬塗在吐司上,灑上些許黑胡椒,依個人喜好撒上辣椒

      鹹甜吐司8種吃法:超營養酪梨芥蘭葉吐司

      食材:

      10%麥粉、吐司、酪梨、豆腐、蒜泥、鹽、胡椒鹽、芥蘭葉

      作法:

        1.吐司烤一分鐘

        2.燙熟芥蘭葉

        3.10%麥粉、酪梨、豆腐、蒜泥、鹽、胡椒鹽攪拌均勻,最後放上芥蘭葉

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        鹹甜吐司8種吃法:小惡魔藍莓花生酱吐司

        食材:

        吐司、藍莓、花生醬

        作法:

        1.先將吐司烤過

            2.抹上花生醬

            3.放上藍莓做裝飾即完成

            鹹甜吐司8種吃法:草莓奶油吐司

            食材:吐司、草莓、奶油

            作法:

            1.先將吐司烤過

            2.先抹上一層薄薄奶油

            3.放上草莓

            4.在四邊擠上奶油裝飾即完成

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            鹹甜吐司8種吃法:藍莓開心果奶油吐司

            食材:

            吐司、奶油、藍莓、開心果、粉紅胡椒

            作法:

            1.先將吐司烤過

            2.抹上奶油

            3.將切半藍莓排列,中間可以放上香草裝飾

            4.最後撒上粉紅胡椒、開心果做裝飾即完成


            鹹甜吐司8種吃法:葡萄咖啡醬吐司

            食材:

            吐司、葡萄、咖啡醬

            作法:

            1.先將吐司烤過

            2.抹上自製咖啡醬

            3.放上葡萄做裝飾即完成

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