Un tempo era la consegna a domicilio e si limitava esclusivamente alle pizzerie (o quasi). Poi sono arrivati gli anni della pandemia e il settore del food and beverage ha cercato un modo per sopravvivere alla chiusura di tutte le attività. Il food delivery si è così trasformato in un servizio offerto da ogni tipo di locale e che, a dispetto di quanto si potesse immaginare, ha continuato ad essere apprezzato dai consumatori anche dopo la fine del lockdown.

I dati resi noti da YouGov rivelano che il 21% degli italiani utilizza i servizi di food delivery mensilmente, con una percentuale del 29% che vede coinvolti i giovani tra i 18 e i 34 anni. La consegna a domicilio è particolarmente richiesta nel fine settimana e viene preferita quando ci si riunisce in casa con gli amici o quando si è da soli – se si tratta di giovani fino ai 34 anni – mentre gli adulti tra i 35 e i 54 anni optano per il food delivery durante le ore di lavoro in ufficio.

friends having home party with vegan foodpinterest
kyotokushige//Getty Images

Food Delivery e tecnologia

Millennials e Generazione Z sono i consumatori che prediligono maggiormente il servizio di food delivery, insieme ad un ampio target di utenti che si concedono saltuariamente un pasto comodo e veloce. In considerazione della categoria di consumatori che sfrutta questo servizio, si è sentita la necessità di migliorarlo con un ampliamento delle tecnologie – fisiche e digitali – e di prodotti, accessori, soluzioni e servizi innovativi, scalabili e sostenibili.

Le app per il food delivery sono tra le più scaricate su smartphone e tablet: gli utenti hanno la possibilità di ordinare ciò che preferiscono in modo intuitivo, facile e veloce. Basta qualche clic sul touchscreen per selezionare ciò che si desidera e pagare online, optando per la consegna a domicilio o il ritiro direttamente presso l’attività. Inoltre, la proposta è ampia e variegata: dalle classiche pizze ai piatti fusion, e ancora colazioni, aperitivi, cene gourmet e tanto altro ancora.

a table with food and drinks on itpinterest
Maryna Terletska//Getty Images

Le migliori app di food delivery

Just Eat

Just Eat è un servizio di consegna a domicilio disponibile come app su Play Store e su Apple Store. Raccoglie una vasta gamma di ristoranti da cui ordinare qualsiasi cosa: panini, pizze, kebab, sushi, poke, primi, secondi, dolci, e tanto altro ancora per un totale di 90 tipologie di cucine locali e internazionali.

Il servizio è molto semplice: da app si localizzano i negozi e i ristoranti della zona da cui poter ordinare, si sceglie il tipo di cibo e si paga. L’app invia una notifica non appena l’ordine parte per arrivare a destinazione. In alternativa, si può anche ordinare qualcosa e ritirarlo presso il locale.

Deliveroo

Tra le app più apprezzate per il food delivery, può essere scaricata gratuitamente da Play Store e Apple Store. Permette di ordinare in tantissimi ristoranti e catene, compreso McDonald’s, KFC Italia e Burger King, nonché dai ristoranti locali e anche da alcuni supermercati per i prodotti di prima necessità. Tra i plus, presenta al suo interno una sezione dedicata alle offerte con sconti e menu personalizzati in base ai gusti del consumatore.

Glovo

L’app Glovo permette di usufruire del servizio di food delivery, ma anche di ordinare e ricevere a domicilio farmaci, fiori, generi alimentari, videogame. E ancora: Glovo permette di prenotare la consegna a domicilio degli abiti in lavanderia, offrendo un servizio completo a 360 gradi che in Italia è disponibile in oltre 200 comuni.

HENDI HENDI Zaino termico per la consegna e il trasporto di pizze, cibi, pasti, alimenti, isolato, impermeabile, borsa, sacchetto, per la consegna della Pizza, interno 39x39x(H) 45cm, nero, 41x41x(H) 48cm

HENDI Zaino termico per la consegna e il trasporto di pizze, cibi, pasti, alimenti, isolato, impermeabile, borsa, sacchetto, per la consegna della Pizza, interno 39x39x(H) 45cm, nero, 41x41x(H) 48cm
Credit: Courtesy Photo
I beauty must-have secondo Cosmopolitan
EMALLA 3 Salviette Umide Professionali al Green Soap per Tatuaggi (60 Unità) Fibra Vegetale Senza Alcool Detergente Delicato Cura Post-tatuaggio

Articolo scritto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione