Sammi鄭秀文:減肥沒有所謂「最有效」的方法,唯一的就是耐性。
香港節目《壹號皇庭》中,看到減肥前的Sammi鄭秀文,當時體重達60公斤,現在45歲的鄭秀文,身形比起20年前而且更緊實更年輕。不禁再次讚嘆這位天后的努力與堅持。時常在自己社群分享健身心得的她,談到減肥,Sammi認為其實減肥瘦身沒有所謂「最有效」的方法,唯一有的就是恒心與耐性。除了運動,她也曾大方分享血型飲食法,以及私下的蔬菜湯食譜…
鄭秀文最近勤練泰拳之餘,她自己有一個魔法6分鐘的健身菜單:「狂打沙包1分鐘後,平板式1分鐘,再打1分鐘再平板式1分鐘」這樣維持6分鐘。
幾乎每天早上,Sammi都會抽空跑步,不到8公里誓不休。初時是為了減肥,但久而久之就是一種堅持,一分信念!
「吃紅米(糙米)的好處多多,不止沒有發胖,更大大減低了吃零食的慾望。」鄭秀文透露運動方式、運動量和飲食都是緊密相關, 紅米或糙米比白米好(她自己本身更不吃白米飯超過20年),卡路里相當,但相對較為低GI,升糖值不會一下子標升,高纖耐飽。
Sammi演唱會期間為了鍛鍊肌肉線條期間會特別小心飲食。吳君如分享12年前鄭秀文親手寫給她的減肥餐單-蔬菜湯,現在仍是吳君如現在會喝的湯。
這是早期還未有運動習慣時的Sammi的飲食菜單,自從開始運動後,就比較少這樣吃。食譜中的辣椒是Sammi自己加的,幫助加速新陳代謝,加快減肥速度。
除了減肥食譜,當時堅決減肥的Sammi也有留意其他減肥方法。她推薦的來自日本的血型飲食法,主要血型決定性格及不同的體質,所以不同血型的人有其相對適合飲食的類別。
對乳製品、穀類食品的吸收力是四個血型中最弱的,小麥製品較容易降低O型人的代謝率, 若試過飲食減重都失敗的O型人,不妨試減少進食的小麥分量。
A型人認真敏感、忍耐力強。胃酸的分泌也是所有類型中最少的,對肉類消化能力差,增加轉變成脂肪機率。另外,對乳製品易消化不良,飲用後易引起疲倦反應,也會放慢代謝。
他們是結合A型及B型的特質,A型人胃酸分泌少,B型人對雞肉消化不良。所以AB型人適合吃肉,卻又缺乏胃酸代謝,因此容易轉變成脂肪易發胖,要減肥一定要限制肉類食物量,再以菜、豆腐補充需熱量。
擁有較強的免疫系統,能消化各種食物。不過大部分堅果和種子如玉米、蕎麥、花生等都會降低新陳代謝,導致疲勞等;B型人得天獨厚的能享用各種乳製品、優格、冰淇淋、芝士,但也要小心此類別的熱量偏高,適可而止。
對於減肥 ,有多年減肥經驗的Sammi 永遠保持吸收多方面資訊及知識。她曾說:「表面看似是對於身形的追求,但最終其實是一埸心靈甚至是精神的戰役。」
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