In cucina coi Kardashian

Vi siete mai chiesti chi cucini in casa Kardashian? Ve la presentiamo noi. Si chiama Khristianne Uy ed è una private chef. Ecco il suo racconto.

«Se siete appassionati di reality, probabilmente mi avete vista in tv. Magari, non proprio me, ma i miei piatti di certo sì. Ho cucinato per molte star, tra cui (a tempo pieno, per un periodo) le leggendarie Kardashian-Jenner che, garantisco, sono di una gentilezza più unica che rara. Collaboro ancora con loro, ma adesso solo part-time. Per lavoro, infatti, mi occupo anche di eventi e mi sposto di continuo. È meraviglioso, ma non è tutto oro quel che luccica. Da quando ho intrapreso questa carriera non ho mai avuto un giorno libero, neanche sotto le feste. Inoltre, sarò sincera, sconsiglio questa professione a chi non ha un carattere forte: questi clienti sanno andarci giù pesante se non apprezzano un piatto. Tuttavia trovo impagabile la sensazione di esserci anch’io nei giorni speciali delle persone. Le Kardashian-Jenner saranno sempre la mia priorità, che abbiano bisogno di me per il Ringraziamento da Kris o per un pranzo della domenica da Kourtney, cosa che capita sempre e che è un modo per rivedere la famiglia. Mi trattano come una di loro, e riunire tutti attorno a un tavolo è la parte più bella del mio lavoro. In un certo senso è ciò che mi fa dire “Ne voglio ancora”, come quando si mangia il proprio piatto preferito».