Dopo la Pasqua avanza sempre tantissimo cioccolato, che nessuno ha più voglia di mangiare dopo giorni e giorni di abbuffate tra pranzi con i parenti e pic-nic di pasquetta. Dal salame al cioccolato alle praline di mirtilli, ecco tre ricette zero sbatti per riciclare le uova di Pasqua avanzate, perfette anche da portare in ufficio per dividerle con i colleghi per combattere la tristezza da rientro post vacanze.

Mirtilli al cioccolato

Una ricetta velocissima e facilissima, di soli due ingredienti, per trasformare il cioccolato avanzato di Pasqua in uno snack fresco e goloso: perfetto da tenere in frigo o da portare in ufficio o all'università per una pausa dolce ma leggera (ma solo se volete dividerli con i colleghi, il rischio di furto è alto).

Videoricetta

Ingredienti

  • 500g di mirtilli
  • cioccolato avanzato

Procedimento

  • Lavare i mirtilli
  • Sciogliere il cioccolato
  • Con l'aiuto di uno stuzzicadente immergere i mirtilli nel cioccolato fuso
  • Fare riposare in frigo o in freezer finché il cioccolato si solidifica

      Salame al cioccolato

      Anche questo è un grande classico del riciclo, giusto un po’ più laborioso ma sempre facilissimo: il salame al cioccolato è la soluzione perfetta per usare quello avanzato e trasformarlo in un dolce goloso e super appagante. Si prepara in pochi passaggi, non richiede cottura ed è ideale da tagliare a fette e condividere.

      Videoricetta

      Ingredienti

      • 250 grammi di mascarpone
      • 130g del cioccolato che preferite
      • 10g di cacao
      • 50g di zucchero a velo
      • 250g di biscotti secchi

      Procedimento

      • Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e il cacao
      • Sbriciolare i biscotti secchi
      • Sciogliere il cioccolato e unire tutto nella stessa ciotola amalgamando
      • Compattare il composto a forma di salsicciotto
      • Lasciare riposare in frigo per mezz'ora
      • Lasciare riposare 5 minuti fuori dal frigo, servire decorato con zucchero a velo

      Biscotti con base cioccolatosa

      Se avete in casa dei biscotti un po' noiosi, magari comprati in esclusiva per il nonno che mangia solo quelli dall'83, questa è un'ottima ricetta per dargli quel twist e renderli irresistibili.

      Videoricetta

      Ingredienti

      • Biscotti
      • 200g del cioccolato che avete

      Procedimento

      • Sciogliere il cioccolato e stendilo su una teglia con carta da forno
      • Appoggiare i biscotti sul cioccolato ancora caldo
      • Lasciare raffreddare in frigo almeno due ore
      • Dividere i biscotti e servili