- Si te gustan las bebidas 'fluffy' como el café dalgona, espera a descubrir este cacao de fresa espumoso. Una fantasía rosa de la que presumir en Instagram.
- Qué es el café dalgona, esa bebida que no dejas de ver en TikTok.
La cuarentena ha hecho que pasemos más tiempo en la cocina, y no precisamente para cocinar comidas sanas, sino para hacer todos esos postres que se nos antojan de tanto verlos en TikTok e Instagram. Eso sí, siempre optando por las recetas más fáciles. Un buen ejemplo de receta sencilla y viral ha sido el café dalgona, o 'fluffy coffee', un tipo de café cremoso que, además de estar muy rico, queda genial en foto. Por eso, los usuarios de las redes sociales se han puesto a investigar con qué otras bebidas en polvo se consigue ese mismo resultado. La respuesta: el cacao rosa con sabor a fresa.
Si ya la receta del café Dalgona nos parecía poco complicada, la del cacao rosa lo es aún menos. Solo necesitarás una cucharada de Nesquick de fresa que puedes comprar aquí y dos de nata de montar. A continuación, procede a batir ambos hasta que se adopte esa textura cremosa. Te aconsejamos utilizar una batidora de barillas si no quieres dejarte el brazo. Finalmente, llena un vaso con tu leche o bebida vegetal favorita y añade el cacao por encima.
Pero los experimentos no terminan aquí. Existen muchas otras opciones en caso de que no te guste especialmente el café. Por ejemplo, el té matcha o la Nutella. Sí, como lo lees. La 'instagramer' y 'foodie' @sweetportfolio ha compartido recientemente varias recetas con diferentes bebidas en polvo que adoptan varios colores, para que puedas escoger la que más te guste la que más se adapte a tu 'feed' de Instagram. Ahora, todo es cuestión de encontrar los polvos de colores y experimentar con las cantidades para que tu bebida consiga esa consistencia 'fluffy'. ¿Lista para hacerte viral con tus Insta recetas?
Silvia es una periodista y estilista experta en moda y tendencias. Su trayectoria como redactora de Moda en Esquire comenzó hace tres años cuando descubrió que las zapatillas le gustaban tanto que podría escribir sobre ellas a diario. Y así lo hace: te recomienda los últimos lanzamientos (o drops, porque maneja la jerga), sabe dónde conseguir ese par agotadísimo de Nike Air Jordan 1 que tanto llevas buscando y se le da especialmente bien encontrar sneakers de moda con oferta. Si buscas un jersey nuevo sabe dónde encontrar los más bonitos y a buen precio y si no sabes cómo combinar un pantalón de pana, ella tiene la respuesta. Entre sus temáticas favoritas están los desfiles de moda y las colaboraciones entre firmas de lujo y de streetwear, pero lo que más disfruta es escribir sobre todas las tendencias de la generación Z imposibles de pronunciar. Se maneja con TikTok con gran fluidez y es capaz de bucear hasta las profundidades de la red social para dar con las últimas tendencias en moda masculina, como el bloke core, el gorpcore o las últimas marcas urbanas que lo van a "petar". Es decir, que si lo que quieres es estar al día de lo que pasa en el mundillo de la moda y que esta no te atropelle, es tu persona de confianza. Silvia se graduó en Periodismo en la Universidade de Santiago de Compostela en 2018, estudió un año de Erasmus en la University of Tampere, en Finlandia. Completó el Máster en Comunicación de Moda y el curso de Estilismo de Moda en el Instituto Europeo di Design de Madrid en 2019. Su trayectoria profesional la ha llevado a colaborar con medios como La Voz de Galicia, DAZN o Cosmopolitan.
