麵包控們真的要暴動！台北東區與永康商圈迎來兩家超美新開店，分別是無邊界的歐式麵包店「BAKERHOOD」和遠自東京表參道而來、於永康百年老屋庭園打造絕美概念店的「BREAD, ESPRESSO & 永康森庭」，兩大職人品牌皆在今年夏天帶來讓人大呼驚艷的麵包與空間美學。絕對讓你不僅嚐到極品麵包，還能在店內大拍美照，一起來看看！
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台北最美麵包店1： BREAD, ESPRESSO &「永康森庭」
創立於2009年東京表參道，BREAD, ESPRESSO &已於日本發展超過40家店鋪，以「每天都想吃的麵包」與結合咖啡、餐食及生活風格的空間聞名，成為日本最具代表性的麵包咖啡品牌之一。
「BREAD, ESPRESSO &」繼西門店後，2026年8月正式插旗台北永康商圈，推出台灣首間特色概念店「永康森庭」。以「一地，一風景」為核心理念，將東京表參道的精緻日常注入台北百年老屋。
亮點1：本事設計操刀！落腳全球金獎百年老屋「0km 山物所」
永康森庭落腳於剛奪得全球卓越建設金獎的百年日式老屋庭園「0km 山物所」。空間再次由「本事設計」操刀，保留老屋原有的木構與歲月痕跡，結合不鏽鋼與玻璃等當代語彙。最吸睛的是以「山徑」為靈感的麵包展示檯，串連入口、茶席與庭園，讓人彷彿沿著山林採集，享受步移景異的靜謐氛圍。
亮點2：限定菜單！將日式庭園與茶席美學化作絕美餐點
永康森庭推出多款將光影、山水轉化為舌尖美味的限定餐點。
茶席之風早午餐：以經典 MOU 抹茶法式吐司為主角，搭配台灣 ÜMAMEAT 煙燻胭脂鴨胸、蜂蜜味噌蘋果與柚子胡椒，揉合日本茶席與台灣在地風土。
朝陽木漏芭菲：靈感來自森林灑落的光影，層層堆疊抹茶、玄米茶、乳酪慕斯、大崗山龍眼蜂蜜與愛文芒果，充滿夏日氣息。
石韻枯山：以日本枯山水庭園為題，將巴斯克乳酪蛋糕、抹茶戚風與抹茶香堤交織出如石景般優雅的視覺與口感。
亮點3：森庭茶點集禮盒與療癒「一日蛋糕杯」
除了內用精緻餐點，門市也同步呈獻貼近生活的烘焙與甜點。
限定山形吐司與職人麵包：嚴選長時間發酵工法，將日本職人技術與台灣在地食材結合，讓好麵包成為每日餐桌的常態。
一日蛋糕杯
主打專屬於個人的一人份巧思設計，不需等待特殊節日，隨時都能享受剛剛好的甜點時光。
森庭茶點集
以抹茶、焙茶、鐵觀音與伯爵等茶香為主角，打造可常溫帶走的質感甜點禮盒。
【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭 資訊】
■ 地點：106臺北市大安區錦安里金山南路二段203巷17號
■ 開幕日期：2026 年 8 月 10日
■ 推薦餐點：Mou 吐司、山形吐司、一日蛋糕杯、「茶席之風」抹茶燻胭鴨法式吐司，「石韻枯山」巴斯克乳酪蛋糕、「朝陽木漏」芭菲
台北最美麵包店2：BAKERHOOD
台北東區又有超強烘焙店強勢插旗！全新職人風格烘焙品牌「BAKERHOOD」正式落腳216巷，集結工藝級職人團隊，以極致講究的「減法烘焙」、「嚴選食材」與「自養魯邦種」，展現無邊界的歐式麵包玩心！
亮點1：好氏總監陳易鶴操刀！台北東區的沉穩綠意與美學空間
特邀好氏品牌設計創意總監陳易鶴主導門市規劃，以歐洲建築秩序感襯托手感烘焙的感性。戶外特別保留綠意庭院，深綠色品牌旗幟立於門前；室內則以深色胡桃木質大面積覆蓋牆面與階梯式展示台，搭配墨綠色層架與暖黃燈光，打造沉穩又溫暖的空間。
亮點2：100公分巨木麵包、精品級開心果可頌
門市提供多款兼具視覺與風味的精彩之作，麵包控絕對要收進口袋名單！
100公分普羅旺斯暢遊
長達 100 公分的巨木麵包，內餡裹入德國香腸、培根、油漬蕃茄與雙色橄欖，每日由師傅現場執刀分切販售。
火山肉桂捲
濕潤 Q 彈堡體淋上起士奶蓋，搭配寶山黑糖與蜂蜜肉桂，帶來熔岩級的爆餡滿足。
莓果乳酪酸麵包
以自養裸麥魯邦種與法國紅酒製成，搭配四種酸甜果乾與 Cream Cheese，麥香豐盈。
開心果法式可頌
採用法國發酵奶油打造蜂巢層次，包裹地中海開心果醬並撒上西班牙開心果碎粒，香氣馥郁。
薯泥燻牛穀堡 & 季節水果丹麥
無論是煙燻牛肉搭配蘋果醋漬紫洋蔥的鹹款，或是順應時令的百香鳳梨、藍莓杏仁丹麥，通通極具巧思。
【滿額加價購 活動】
■ 活動時間：即日起至8/31
■ 活動內容：單筆消費滿額，享加購優惠
• 加購優惠1：滿 $350 加購「丹麥布丁燒」買一送一 (原價55元 / 個)
• 加購優惠2：滿 $500 加購「4吋開心果巴斯克蛋糕」乙個 $199 (原價 $320 / 個)
■ 加購優惠1、2，每人限擇一使用，每日加購品數量有限售完為止。其他注意事項以現場公告為主。
【BAKERHOOD 資訊】
■ 地址：台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號
■ 營業時間：週一至週六 12:00–20:00
■ 電話：02-8771-8519
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