編輯澳門必吃美食清單一次公開 藏在巷弄裡的才是好味道！
本篇加碼公開文青伴手禮必逛聖地！
說到澳門除了華麗的五星級飯店，一間間藏在巷弄裡的道地美食，也是來到澳門一定要吃一輪的，不論是道地風味還是來自葡國的異國滋味，都很值得嚐嚐看，當然本篇C編絕對是不藏私，一次把每到澳門必報到的名店告訴各位，不管你是第一次來還是已經來過數次，沒有吃過這幾味，就等於沒有完整體驗澳門呀！
澳門必吃澳葡菜 首推「非洲辣雞」超下飯
由於澳門受到葡萄牙統治400多年，在飲食上可是深深地傳承了道地的葡國風味，再融入來自中國傳統美食的精華及印度、美洲、非洲等地的烹調方式濃烈地交織，成為兼具了異國風味與精緻口感的「澳葡菜」，這間原本是高級私人招待所的沙利文餐廳，後因為飲食客的需求才對外開放，擁有50年歷史的澳門知名葡國菜餐廳，來到澳門一定要來嚐嚐！
來到沙利文餐廳必點的就是「非洲辣雞」了，非洲傳統的作法為乾烤，在這裡淋上了滋味濃郁的椰漿及天然香料醬，以濕式的方式來烤，加上了東南亞風味，讓整道料理超下飯，鮮嫩多汁的烤雞，配上獨特醬料，配菜還有小黃瓜、馬鈴薯…等，多層次口感一次在嘴裡呈現，一口接一口停不下來，是來到沙利文必點的經典招牌菜色，千萬別錯過！
除了水蟹粥 點上這碗「蝦籽麵」才是道地老饕
來到澳門大家都會吃上一碗水蟹粥，但其實除了水蟹粥，蝦籽麵也是美食行家不會錯過的道地美食。說到招牌蝦籽麵，推薦澳門很有名的六記粥麵，麵條是由掌廚的老師傅手工製作的竹升麵，彈牙帶勁的口感超特別，而蝦籽其實就是蝦卵之意，在麵條上灑上滿滿的蝦籽，上桌後拌勻入口，一口吃下簡直是在嘴裡開了派對一樣！麵條的勁道以及蝦籽的新鮮海味完美結合，這就是澳門最厲害的蝦籽麵威力，如果另外配上辣椒醬拌著吃，也是另一番風味。想要吃到最道地的澳門美食，就要來六記粥麵吃蝦籽麵。
大人小孩都愛的美味鮮奶甜品 「義順鮮奶公司」必吃
來到澳門除了上述料理，大家最愛的非甜點莫屬了，所幸澳門提供了無數選擇，讓有甜點胃的每一位都能獲得滿足。首先介紹大名鼎鼎義順鮮奶公司，馳名四方的雙皮燉奶是老饕必吃，將牛奶冷卻凝固後劃開凝結在最上方的奶皮，倒出牛奶後讓第一層皮在碗底，再將剩下的牛奶以糖、蛋清、或是紅豆…等多元配料攪拌在一起，再倒回有奶皮的碗，形成雙皮燉奶，濃濃奶香加上紅豆或是蓮子等配料的口感，完全是甜點界霸主！
而來到義順除了雙皮燉奶外，薑汁燉奶也是必點，在熱燉奶內加入薑汁，此道甜品又稱薑汁撞奶，薑汁和燉奶會凝固成軟嫩令人垂涎欲滴的薑汁燉奶，吃下去完全沒有薑的辛辣味，取而代之的是薑中和了燉奶的甜香味，充分讓兩種味道融合在一起，越吃越舒暢！
小資下午茶就選新鴻發咖啡美食 「法蘭西多士」甜蜜蜜好滋味
走逛澳門一上午如果累了，不妨來新鴻發咖啡美食坐著吃下午茶吧，這家店販售的食物種類極多，其中以法蘭西多士最聞名，法蘭西多士就是french toast (法式吐司)之意，將厚片土司沾滿蛋液後，用油煎至金黃色，接著在兩片金黃厚片土司間塗滿香噴噴的花生醬，再淋上滿滿的蜂蜜，抹開奶油後就可享用了。來到澳門什麼減肥都是改天的事，法蘭西多士每一口咬下，都有厚片土司酥脆紮實的麵包口感，配上香甜的蜂蜜和濃濃奶油香，花生醬則是畫龍點睛的一味，完全滿足了想吃甜點的心，編編覺得最療癒甜點就是法蘭西多士了！
澳門在地甜點「木糠布甸」 多層次幸福滋味一次品嚐
來到澳門一定要品嚐道地葡萄牙式的甜點-木糠布甸，由打發鮮奶油和餅乾屑層層堆疊而起的甜點，有餅乾屑的鬆軟口感又有冰過後鮮奶油如冰淇淋般的口感，堆砌出舌尖上的難忘好滋味！一口木糠布甸能吃到不同質地食材組合而成的香甜口感，來到了澳門記得要來吃吃這來自葡萄牙的美味甜品唷！
連義大利雪糕都吃得到 「檸檬車露」超消暑
炎熱夏季走在澳門街道上，若能來上一球冰淇淋，真的是夏季小確幸！--檸檬車露是澳門首家自製「義式手拉冰淇淋Gelato」店，是來到澳門一定要試試的特色甜點，這家店還曾榮獲米其林指南的推薦，是當地人也會來排隊的人氣冰品。冰淇淋的口味選擇多元，推薦大家點招牌檸檬車露口味，夏日最消暑就是吃上一口冰涼酸甜的冰淇淋了！可以選擇杯裝或是甜筒裝，想要感受一下義大利GELATO的神奇魅力，那就趕緊到檸檬車露嚐嚐囉！
吃貨也別錯過的藝術家魚罐頭「Loja Das Conservas」
吃飽喝足後想要消化一下，可以逛街替朋友們帶上最潮手信，幫他們挑選來自澳門的特色小物。身為吃貨怎能錯過Loja Das Conservas的魚罐頭呢！這可是葡萄牙老字號名店在澳門的唯一分店喔，店面不僅明亮充滿現代設計感，來自葡萄牙的罐頭五顏六色帶著文創風格，罐頭內容物全手工製造不加防腐劑，包裝好看又好吃，不僅平常擺在家可以當裝飾，送禮給朋友也超有面子！
文青必踩點 質感小物超齊全任君挖寶
如果到大三巴踩點，那就不妨順道至關前街俊秀圍感受一下文創的魅力。關前街俊秀圍在2015年由政府打造成為藝文街道，近期成為許多年輕人、文青必朝聖的地區，匯聚了許多質感小物、咖啡店、餐廳、特色商店在一起，範圍不廣、店家密集度高，可以一下午就滿足地逛完。此外，葡國街紀念品有限公司也是好去處，就位在戀愛巷下來的大關斜巷階梯上，來此挑選精巧又有趣的小物送給朋友，也是有面子的好選擇。
逛街與踩景點我都想要 板樟堂前地一次滿足你
喜愛逛街的你還能到板樟堂前地走一遭，這兒不僅有美麗的玫瑰聖母堂，鵝黃色外型妝點上綠色歐式窗戶，不僅是拍美照的好地點，還是逛街與吃吃喝喝的好去處！一條街道匯集了許多知名品牌在此，從服飾、鞋子、化妝品…到美食，有數不清的選擇讓你眼花撩亂。來到這裡，除了開心享受美景美食之餘順便SHOPPING，就是旅行最棒的方式了！
來到澳門不僅有美食還有得逛，此外也有世界文化遺產可以參觀，3天2夜的時間，就能享受到充實又滿足的旅遊放鬆感，難怪大家總愛到澳門玩，C編此次的美食景點大放送你都記下來了嗎？下次來到這充滿葡國風情的美麗澳門，不妨用這些美食填飽飢腸轆轆的肚子，再到充滿藝術感的特色文藝景點逛逛吧！旅行其實可以很簡單，走走逛逛、吃飽喝足就是最幸福的事。
