Skip

中山區新餐廳「Knock Knock Heaven」3/28 開幕!虛擬廢墟迷幻裝潢、驚豔菜色搶先看!

招牌早午餐、口水雞刈包人氣必點!

By
knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
Knock Knock Heaven

鄰近捷運雙連站的全新餐廳「Knock Knock Heaven」即將在3/28正式開幕,如果你熱愛早午餐、重口味美食和踩點別具特色的餐廳,那這間隱藏在一坪破百萬大樓內的「Knock Knock Heaven」絕對能滿足你的所有想像,保證成為你與好友們的新聚會餐廳首選!

>>>盤點8間人氣特色「台北早午餐」,激推信義區Utroo café日式定食風套餐、健康早午餐Leaves Cafe

亮點1:帶點廢墟感的現代希臘風格空間超迷幻

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
Knock Knock Heaven

Knock Knock Heaven 的空間設計以「虛擬廢墟」為核心概念,重新詮釋時間、遺跡與未來之間的關係。整體以白、灰與淺藍為主調,透過石柱、結構線條與光影堆疊出層次,同時刻意保留斷裂的羅馬柱與神殿殘跡,讓不完整的形象成為設計的一部分。

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

走進這餐廳立刻感到不同的時空交錯,既有歐洲神殿的純淨意象,又多了一點未來感與距離感。透過留白、不對稱與結構斷裂,讓整體視覺不顯疲勞感,呈現出簡潔又具自我態度的當代希臘風格。

廣告 - 內文未完請往下捲動

亮點2:DJ演出、藝術展覽在這裡不間斷展開

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

這裡不只是單純吃飯,還會不定期有DJ演出、藝術展覽或不同主題活動。整體氛圍比較像一個結合音樂與文化的小型聚會場所,既輕鬆又充滿活力,一邊用餐還能一邊有著聽覺與視覺的感受,超新穎。

亮點3:無國界料理,每一道都似曾相似口感卻令人驚艷

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
Knock Knock Heaven

餐點主打創意混搭,食材選得講究,像是台灣小農直送、非籠飼雞蛋、動福牛奶這些細節都有顧到。將更友善的飼養方式轉化為乾淨、無負擔的純粹風味。在乎美味,更在乎來源,當大眾對食安與友善養殖的意識提升,選擇以真實行動回應這份對食物的最初託付。

廣告 - 內文未完請往下捲動
knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

成都麻辣手撕雞肉越南卷

越南米紙包著手撕雞,搭配麻辣醬跟花生醬,口感Q彈又有層次。香、辣、堅果味都有,但整體是清爽路線。

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

酸菜魚班尼迪克蛋

把早午餐經典直接翻玩。馬鈴薯加起司壓成薯餅烤到外酥內軟,上面疊鱸魚跟四川酸菜醬,酸香很開胃,再加上炙燒生菜,整體層次很豐富,不會膩。

廣告 - 內文未完請往下捲動
knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

泰式紅咖哩海鮮燉飯

用紅咖哩取代奶油,吃起來反而比較清爽。海鮮的甜味有被帶出來,咖哩香氣也不會壓過去,整體平衡感不錯。

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

口水雞刈包

刈包直接換成歐式鹼水麵包,口感更紮實。裡面是口水雞搭配紫蘇跟醃漬紫高麗菜,辣中帶清香,也多了一點酸度,整體很有記憶點。

廣告 - 內文未完請往下捲動
knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

煙烤燻墨西哥辣牛肉通心粉

煙燻辣椒加上切達起司,整體風味偏濃但不死鹹,通心粉吸滿醬汁,每一口都很夠味,是那種會默默吃光的一道。

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

椒麻蔥醬牛三寶佐油潑辣子褲帶麵

牛筋、牛肚、牛腱都有滷透,口感很夠。搭配吸滿醬汁的褲帶麵,香氣濃但不膩,屬於耐吃型。

廣告 - 內文未完請往下捲動
knock knock heaven 承德南西店
COSMO

堅果提拉米蘇荷蘭鬆餅

提升蛋液與奶油比例後慢烤, 鬆餅烤得很蓬,蛋香跟奶油味很明顯,搭配提拉米蘇跟堅果,甜度剛好,當作一餐的收尾超舒服。

【Knock Knock Heaven 承德南西店 資訊】

knock knock heaven 承德南西店 3/28 閃耀登場
COSMO

■地址:台北市大同區承德路二段99號2樓

■營業時間:09:30-21:00

■電話:02-2555-2381

廣告 - 內文未完請往下捲動
Watch Next 
廣告 - 內文未完請往下捲動