「pastaio noodle cafe」義大利麵控激推！全新口味越南生和牛湯麵、煙燻鴨肉麵超銷魂！

「煙燻鴨肉麵」

秋冬正是鴨子最肥美的時節，這時候不來點嚐嚐鮮怎麼可以呢？以焦化奶油炒香手撕鴨腿肉，用加入白酒醋的自製酸甜醬拌炒新鮮直麵。爽脆的綠櫛瓜絲和微苦、清新的芝麻葉平衡層次，最後淋上一圈辣蜂蜜，甜辣帶煙燻、味蕾再升級！

■售價：$360/碗

「極厚布蕾法式吐司」

首先推薦的一定是 Pastaio Noodle Café 的招牌甜點「極厚布蕾法式吐司」根本是甜食控的命定款！選用 Purebread Bakery 的布里歐麵包厚切 4 公分，在香草蛋奶液裡泡上整晚吸飽。接著下入奶油鍋中，煎到兩面金黃帶點虎紋，再進烤箱烤到蓬鬆鼓起。表面撒上砂糖、炙燒三次，敲出宛如烤布蕾的焦糖脆殼。一刀切下去，裡頭是熱呼呼、像布丁一樣軟嫩的內裡，甜而不膩，光想想就覺得超級幸福！

「櫻桃開心果法式土司」

除了經典口味原味、火焰橙香蜂蜜、開心果、提拉米蘇、草莓等口味之外，這個冬季還推出了節慶限定口味「櫻桃開心果」！極厚布蕾法式吐司淋上手工酸櫻桃醬，果韻酸香平衡吐司甜度，紅寶石般色澤超級應景～再撒上香脆開心果碎與雪白糖粉，很有甜點版熱紅酒的感覺了。聖誕必吃！

■ 售價：$380/份

「腰果泥蘆筍」

再正是吃大餐前，先來點讓人忍不住舉叉的小點心～用直火輕烤出清甜的蘆筍，再搭上濃郁綿密的腰果泥與焦化奶油油醋，最後撒上帕達諾起司與自製微辣粉，配上切片法棍，入口溫潤又清爽。蔬食者的極致享受。

■ 售價：$390/份

「炭烤八爪」

如果你喜歡海味，那絕不能錯過它！將章魚以紅蘿蔔、洋蔥、西芹、黃檸檬與香料慢燉兩小時，軟嫩到入口即化，再刷上自製香料油直火炙烤，底層鋪上腰果泥，配綠葡萄、芝麻葉和檸檬油醋，淋上巴西里油，燻香章魚遇上酸甜葡萄，鮮酸甜，胃口直接大開！

■ 售價：$520/份

「玻璃雞翅」

想來點台式經典？ 這絕對會讓你吮指回味。雞翅用魚露和椰糖醃製24小時，裹上超薄麵衣先低溫炸再高溫複炸，外皮晶透如玻璃、香脆多汁，撒上自製辣粉與新鮮九層塔，是古早味的創意再升級～

■ 售價：$330/份

「布里起司三明治」

外酥內嫩的高含水法棍，夾著濃郁布里起司、烤葡萄、索蘭諾火腿和芝麻葉，再淋上香甜蜂蜜。油脂香與果香的完美交織，優雅又不膩，簡直是午後的小確幸～

■ 售價：$380/份

「蕃茄芝麻葉三明治」

滿滿麥香的法棍，內餡有自家醃製小番茄、絲綢起司、番茄味噌醬和芝麻葉，清新爽口、風味飽滿，是愛吃清爽口女孩的首選。

■ 售價：$330/份

「牛肉可頌堡」

金黃酥脆的可頌，夾藏著多汁和牛漢堡排、醃漬小番茄、酪梨醬、墨西哥辣椒和帕達諾起司。豐富油脂香氣與清新酪梨完美平衡，喜歡豐富口感的看這款，咬下去是滿滿幸福感～

■售價：$420/份

• 地址：台北市松山區敦化北路199 巷2 弄19 號
• 電話：02-2718-0385
• 營業時間：12：00 ~ 21：00