2025年，全台新開幕的早午餐店琳瑯滿目，絕對讓你的味蕾大滿足！COSMO精選了最具話題性的早午餐新店，不論是主打高質感氛圍的餐廳，還是擁有獨家特色餐點的隱藏版小店，都值得你列入美食清單。趕快跟著我們的推薦，開啟你的早午餐美味探險吧！
【2025全台早午餐新開店TOP7推薦】
- Lit Lit
- BRUN 不然
- CAFE ACME
- MERCER BRUNCH
- Söt cafe Rivulet 浮島溪
- 居無定所
- 究鶴餐館
>>>【2025台中早午餐推薦】台中早餐太驚人！傳統風味脆皮蛋餅、太陽蛋法式吐司、溫體牛漢堡，大份量CP值也太高！
早午餐推薦：Lit Lit
台北大巨蛋商圈的話題餐廳 Lit Lit，以美式結合現代風格，推出多款濃郁起司、美式漢堡等經典早午餐。店內裝潢走簡約風格，大片落地窗引進自然光，讓用餐氛圍更加愜意。不論是運動賽事後補充能量，還是單純想找個地方享受悠閒時光，這裡都是不錯的選擇！
【餐廳資訊】
■地址：台北市信義區忠孝東路四段515號
■電話：02 2760 0793
■營業時間：10:00~00:00
早午餐推薦：BRUN 不然 天母店
BRUN不然 在天母新開的分店延續一貫的極簡歐陸風，餐點靈感來自法式料理與台灣在地風味的結合。店內主打酥脆可頌、綿密舒芙蕾吐司，還有多款鹹甜交織的輕食，搭配香醇手沖飲品，絕對是早午餐迷的最愛。除了早午餐系列，天母店獨家的美式豬排飯和經典奶昔也是必點呢！
【餐廳資訊】
■地址：台北市士林區天玉街38巷18弄6號
■電話：02 2876 9222
■營業時間：08:00~22:00
早午餐推薦：CAFE ACME mini｜Taipei 101
ACME 旗下的 CAFE ACME mini 進駐台北 101，帶來精緻的咖啡與輕食選擇，保留了品牌一貫的高質感，提供手工肉桂捲、風味可頌，以及多款精品咖啡。這裡絕對是享受短暫放鬆的好地方，不管是外帶一杯咖啡，還是坐下來慢慢品味，都能感受到滿滿的用心。
【餐廳資訊】
■地址：台北市信義路五段七號35樓
■電話：02 6617 7557
■營業時間：08:00~18:00，週六、週日10:00~18:00
早午餐推薦：MERCER BRUNCH TAIWAN
東京人氣早午餐品牌 MERCER BRUNCH 進駐台北松山區，為早午餐市場帶來濃厚的美式與義式融合風味。菜單上的班尼迪克蛋、牛排三明治都是熱門選擇，份量十足、口感層次豐富，每一口都充滿紐約的城市氛圍。而店內裝潢帶溫馨色調，又摻雜幾絲復古感，適合與朋友相約，來一場悠閒的週末早午餐。
【餐廳資訊】
■地址：台北市松⼭區⺠⽣東路四段121號
■電話：02 2712 5225
■營業時間：08:00~22:00
早午餐推薦：Söt cafe Rivulet 浮島溪
桃園新開的 Söt cafe Rivulet 是一間被綠意包圍的玻璃屋咖啡廳，擁有讓人放鬆的北歐風格。餐點主打自家烘焙的手工麵包，搭配特調咖啡、手工果醬與簡單卻充滿溫度的輕食，每一口都能感受到細膩用心。
這裡也非常適合想要遠離都市喧囂、來場愜意早午餐時光的人；坐在窗邊看著陽光灑下，真的會讓人忍不住想多待一會呢！
【餐廳資訊】
■地址：桃園市桃園區民光東路312號
■電話：03 317 6588
■營業時間：10:00~20:00，週一休息
早午餐推薦：居無定所
台中西區這間全新的早午餐店「居無定所」，位於一棟老宅中，整體空中散發濃濃的文青氣息，結合復古與現代的風格。店內主要提供了各式麵包類的創意料理；更特別選用食材經過主廚精心烹調， 讓早午餐不再是傳統式的餐點， 而是一道道精緻的美味料理。
【餐廳資訊】
■地址：台中市西區永成街77號
■電話：04 2376 6799
■營業時間：10:00~17:00，週三休息
早午餐推薦：究鶴餐館
高雄左營新開的「究鶴餐館」，以經典日式職人風味為靈魂，打造出一系列精緻又富有溫度的和風早午餐，每一道料理都能感受到食材的純粹與細緻。而店內空間走簡約日系風，暖和的木質調與簡樸的擺設，讓人一進門就感到放鬆。
【餐廳資訊】
■地址：高雄市左營區富國路98號
■電話：07 550 8648
■營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:00
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