燒肉店開幕潮持續延燒，2025年全台各地燒肉新店一間比一間狂，每一家都有自己的獨特魅力。在這裡，COSMO直接幫你整理了全台最值得一訪的燒肉新勢力，肉控們快手刀收藏，約朋友一起踏上燒肉旅程吧！
【全台6間燒肉新開店推薦】
- 京燒肉
- 禪燒肉
- STAR HUTONG 星胡同
- WAGYU CLUB 和牛俱樂部
- 新村站著吃烤肉
- One&One燒肉
京燒肉
這間燒肉店講究職人精神，提供管家式桌邊代烤服務，讓每一塊肉都達到最佳風味。店內裝潢採低調極簡美學，營造沈穩雅緻的用餐氛圍。主打來自日本鹿兒島、BMS10以上的A5和牛，肉質細緻入口即化。
料理長「檸檬主廚」出身日料名店「新都里」，精心設計開胃菜、主食、湯品與甜點，以Fine Dining標準打造全方位饗宴，讓燒肉體驗更上一層樓。
【餐廳資訊】
■地址：台中市南屯區公益路二段836號
■訂位電話：04 2250 0836、主頁inline訂位（預約制）
■營業時間：17:30~00:00，週六及週日11:30~16:00, 17:30~00:00
禪燒肉
禪燒肉進駐高雄啦！店內環境具中式風格的優雅，如絕美的懷舊建築。店內主打罕見的日本九州F1國產牛，品質優異，並使用木炭燒烤，提供頂級肉質與極致的肉品風味，讓每一口燒肉都充滿儀式感。
【餐廳資訊】
■地址：高雄市前金區中華三路124號
■電話：07 286 2888
■營業時間：11:30~00:00
STAR HUTONG 星胡同
星胡同為全球首家航空主題燒肉，於半年前正式插旗台北SOGO大巨蛋商場啦！依照航空的主題設計出菜單，更混搭日本宮崎和牛及世界特色美食，並主打和牛燒肉餐酒料理，一上桌就是視覺與味覺的雙重饗宴！
【餐廳資訊】
■地址：台北市信義區忠孝東路四段515號
■電話：02 2766 0166
■營業時間：18:00~00:00
※實際菜品以星胡同公告為準。
WAGYU CLUB 和牛俱樂部
牛排教父在2024全新推出的燒肉品牌WAGYU CLUB 和牛俱樂部，走在頂級燒肉路線之上，高品質日本和牛，全程搭配專人桌邊炙烤服務，根本是和牛愛好者的天堂，讓你享受最純粹的和牛美味，肉質軟嫩、入口即化，一吃就愛上！
【餐廳資訊】
■地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號
■電話：02 2711 2206
■營業時間：17:30~23:00，週一休息
新村站著吃烤肉
韓國站著吃烤肉風潮登台！「新村站著吃」台灣三店於去年十二月中旬在信義區ATT 4FUN開幕。除了能夠體驗道地韓式氛圍，肉質更是鮮嫩，邊站著烤肉邊喝燒酒，就像瞬間飛到首爾大口吃肉！
【餐廳資訊】
■地址：台北市信義區忠孝東路五段159號
■電話：02 2766 5258
■營業時間：11:30~15:00, 17:00~01:00，週五11:30~15:00, 17:00~02:00，週六11:30~02:00，週日11:30~01:00
One&One燒肉
One&One燒肉plus高雄楠梓店全新登場，位置就在藍昌路全聯福利中心的旁邊，並於今年二月初開始試營運啦！將日本盛行的一人食文化進駐到台；主打專屬無煙烤爐的一人燒肉，創始店就位於台中的大里區。精緻小巧的店面適合喜歡獨自用餐的饕客，肉質也相當細緻，絕對打破你對燒烤的想像！
【餐廳資訊】
■地址：高雄市楠梓區藍昌路417-1號
■電話：07 364 3389
■營業時間：11:00~14:30, 17:00~23:00，週六及週日11:00~23:00
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