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先吃早餐還是先運動?起床「1運動」做對順序,4步驟就能讓減脂效率大翻倍

努力減肥但就是瘦不了?做對晨間減脂順序就能瘦下來!

By and Jasmine Chen
two photos of a person in casual athletic clothing and holding a beverage
_zyozyo、for_everyoung10//Instagram

每天都有運動、吃得比以前清淡,體重數字卻不見下降,甚至還反彈?其實問題不是在「是不是運動不夠多」、「是不是澱粉吃太多」,事實上身體的代謝並不是 24 小時平均運作的。經早上起床後,是非常關鍵的設定期,就像幫身體選擇今天要用哪一種模式運轉,是穩定燃脂還是壓力囤脂,如果順序做錯,就算你後面再努力,身體也只會越來越保守。快來看看晨間減脂的順序邏輯,只要把起床後 60 分鐘做對,就能讓體脂輕鬆往下走,而且還不容易復胖!

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一早就滑手機,也會影響血糖波動!

sleepy young woman
Witthaya Prasongsin//Getty Images

鬧鐘一響,你立刻滑手機回訊息、看社群,腦袋瞬間被資訊轟炸,接著為了提神,空腹灌一大杯黑咖啡,一邊換衣服一邊想著今天的待辦事項。這些看似再正常不過的早晨行為,其實正一步一步把身體推進高壓狀態!

young woman biting piece of toast and checking herself in mirror
10'000 Hours//Getty Images

從生理角度來看,剛起床時,體內的皮質醇(壓力荷爾蒙)本來就會自然偏高,目的是幫助你清醒、動員能量,但當你一早就給自己大量刺激(螢幕、咖啡、心理壓力),皮質醇會被推得更高,身體接收到的訊號只有一個:現在很危險,要存能量!

結果就是血糖更容易波動、胰島素分泌增加、脂肪被保留下來,你可能覺得自己沒吃什麼,但身體卻早就切換成囤脂模式,後續不管是運動還是飲食控制,效果都會大打折扣!

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破除早晨減脂迷思

a young woman is weighing herself in a weighing scale
Kseniya Ovchinnikova//Getty Images

「空腹運動一定比較瘦」、「不吃早餐燃脂比較快」、「早上越操代謝越好」這些說法之所以流行,是因為短期看起來有效,體重下降、數字變小,很容易讓人誤以為方向正確。但長期來看,這些做法往往讓身體長期處於高壓狀態,代謝變慢、荷爾蒙失衡,最後只剩下「更努力,效果卻更差」的惡性循環!

起床後 60 分鐘「設定代謝模式」

streching woman
Letizia McCall//Getty Images

很多人以為代謝好不好,取決於基礎代謝率或遺傳,其實每天早上你如何啟動身體,影響更直接。起床後的 60 分鐘,是身體在校準今天怎麼用能量的關鍵時段,在這段時間內,身體會根據你給它的刺激,決定:

  • 要不要大量動員脂肪
  • 血糖需不需要維持穩定
  • 能量是拿來用,還是存起來

如果你一早就製造高壓、又沒有提供穩定能量來源,身體會變得非常保守,寧願燃燒肌肉、也不想動用脂肪。這也是為什麼很多人明明有運動,體脂卻降不下來,甚至覺得越減越累。

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晨間減脂順序一:先補水+光照

beautiful young woman holding a glass of water
Jasmina007//Getty Images

起床後的第一件事,不是咖啡,也不是手機,而是補水與光照!睡眠一整晚,身體其實處於輕度脫水狀態,血液較濃稠、循環較慢,這時候先補充溫水,可以幫助腸胃蠕動、促進循環。

接著是光照,特別是自然光,拉開窗簾、走到窗邊曬幾分鐘太陽,能幫助生理時鐘校正,讓皮質醇在該高的時候高、該降的時候降,避免整天處於假性壓力狀態。

這一步的重點不是「刺激」,而是「喚醒」,當身體覺得環境穩定、安全,後面的燃脂流程才有機會順利啟動!

晨間減脂順序二:低強度活動 5–10 分鐘

woman doing yoga stretching exercise at home in morning
Organic Media//Getty Images

很多人一聽到減脂,就想到高強度、有流汗才有效,但在早上,尤其是起床後不久,低強度活動反而更重要!

簡單的走動、伸展、關節活動,甚至只是慢慢走到戶外,都能促進血液循環、讓肌肉與神經系統開機。這樣的活動不會大幅拉高壓力荷爾蒙,卻能啟動脂肪動員的開關,身體會開始使用脂肪作為主要能量來源,而不是一開始就狂燒糖、製造疲勞感!

很多人早上運動後反而更餓、更累,就是因為一開始就操過頭,讓身體誤以為進入生存威脅狀態,晨間減脂要的是穩,不是猛!

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晨間減脂順序三:蛋白質為主的早餐

young women eating breakfast before going on a run
mikroman6//Getty Images

早餐不是一定要吃很多,但不能完全不吃,尤其在想減脂的情況下,蛋白質是關鍵!蛋白質能幫助穩定血糖、降低胰島素大幅波動,同時也提供身體不用分解肌肉的安全訊號。一份以蛋白質為主、搭配少量脂肪與纖維的早餐,會讓身體更願意使用脂肪作為能量來源,而不是急著把吃進去的東西全部存起來!

長期不吃早餐,短期體重可能下降,但那往往來自水分與肌肉流失,等到代謝下降、壓力累積,脂肪反而更難瘦,這就是很多人減肥卡關的原因。

晨間減脂順序四:咖啡放在進食後

relaxing with a cup of coffee after a working day
J_art//Getty Images

咖啡不是不能喝,而是時間點很重要,空腹咖啡會讓皮質醇飆升,短時間內精神很好,但身體卻收到錯誤訊號,以為你正在應付危機,進而提高囤脂傾向!

但是當你已經補水、活動過、也有基本營養進入體內,再喝咖啡就能讓提神效果依然存在,卻不會過度刺激壓力系統,這樣的咖啡,反而能成為穩定燃脂的助力,而不是破壞者!

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a woman enjoying sightseeing in a travel destination.
Susumu Yoshioka//Getty Images

只要把每天起床後的 60 分鐘順序調整好,身體就會慢慢從防守轉為合作,這種晨間減脂方式,特別適合上班族、久坐族、容易水腫或壓力型肥胖的人,它不是快速瘦,而是真正能維持、能累積的瘦!

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