Zo af en toe gaat een recept helemaal viral. Daar zal dan wel een goede reden voor zijn, denken we. Het recept voor deze chocolademousse, waar je maar een paar minuten voor nodig hebt, ging het hele internet over. En het recept blijkt inderdaad de moeite waard.
Probeer dit recept ook eens: Hoisinloempia's met eend >
Zo maak je binnen 5 minuten de lekkerste chocolademousse
Chocolademousse is altijd een goed idee. En zeker wanneer het simpeler is dan ooit. Voor deze variant hoef je niet aan de slag met schepjes suiker en slagroom, geen gedoe met eiwitten of room opkloppen: je hebt alleen één chocoladereep (en een beetje water, uit de kraan) nodig. Moeten we je ook meteen even waarschuwen: het nagerechtje wordt daardoor hartstikke machtig. Maar voor toetjes is altijd genoeg plek, zeggen ze, dus hier komt-ie:
Mis dit niet
Speciaal afgestemd op jouw voorkeuren
Meld je aan voor gepersonaliseerde verhalen
- Doe 300 gram pure chocolade en 250 milliliter water in een pannetje
- Blijf de combi goed roeren tot de chocolade gesmolten is
- Giet het mengsel vervolgens over in een (glazen) kom, het liefst boven een bak ijs – zo zal je chocolademousse sneller stollen (en hoef jij minder te kloppen)
- Klop het water/chocolademengsel. Dit duurt zo'n 5 minuten: je ziet het langzaam een mousse worden
Lekker voor erbij: een Pumpkin Spice Latte, die je natuurlijk ook zelf thuis maakt >
Hartstikke makkelijk dus, en je hebt er bijna niks voor nodig. Meestal heb je wel een reep chocolade in huis, toch? Dan heb je ook in een handomdraai een mousse gemaakt. Smakelijk!
