Heb je last van een verstoorde maag? Waarschijnlijk gaan je gebruikelijke favorieten je niet helpen om je buik te kalmeren (ja, harissa kip, we hebben het over jou). Of je nou moe bent, last hebt van diarree, misselijkheid of braken, of een opvlamming van het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) hebt, één ding is zeker: je reguliere gevarieerde dieet gaat je niet in de juiste richting helpen. In feite kan het je symptomen zelfs verergeren. Ugh, nee bedankt. Als je je ziek en opgeblazen voelt, is je beste keuze om bij milde, beige voedingsmiddelen te blijven – tot je buik weer herstelt, in ieder geval.
Wat eten bij buikgriep? Hierdoor voel jij je sneller weer helemaal de oude >
Wat moet je eten bij een zure maag?
Dus welke voedingsmiddelen zijn het makkelijkst te verteren? In het algemeen wil je kleine maaltijden verspreid over de dag eten. Probeer vijf tot zes maaltijden per dag – sommige mensen vinden het fijn om een eenvoudige snack, zoals een cracker, te eten om hun maag te kalmeren.
Mis dit niet
Speciaal afgestemd op jouw voorkeuren
Meld je aan voor gepersonaliseerde verhalen
Daarnaast wil je vetrijke of gekruide gerechten vermijden, omdat deze misselijkheid kunnen verergeren. Ga in plaats daarvan voor vetarme en vezelarme hapjes. Dit zorgt ervoor dat je spijsverteringsstelsel niet extra hard moet werken om de voedingsstoffen af te breken, terwijl het al uit balans is.
De dikke darm is het orgaan dat overuren draait om zwaardere en vezelrijke voedingsmiddelen te verwerken en uiteindelijk afvalstoffen als ontlasting af te voeren. Als het ontstoken is, wil je geen schade veroorzaken door te veel moeilijke voedingsmiddelen te eten, zoals vezelrijke en vetrijke producten.
Om je boodschappenlijstje extra makkelijk te maken, heb ik hier een lijst met de beste opties:
Eenvoudig te verteren voedingsmiddelen
1. Witbrood en witte rijst
Witbrood en witte rijst zijn veel gemakkelijker te verteren dan hun volkoren varianten. De vezels worden eruit gehaald tijdens het verfijningsproces, waardoor ze minder belastend voor je maag zijn.
2. Watermeloen
Watermeloen bestaat voornamelijk uit water en hydrateert je lichaam goed, vooral als je last hebt van diarree. Doordat het bijna geen vezels bevat, wordt het snel geabsorbeerd door je maag en zorgt het niet voor extra belasting van je darmen.
3. Kip en kalkoen
Kies voor magere, vetarme eiwitten zoals kip, kalkoen en vis (hoewel vis misschien niet zo aantrekkelijk klinkt als je je slecht voelt). Bereid ze zonder te veel vet, bijvoorbeeld door te bakken in plaats van te frituren.
4. Banaan
Bruine bananen zijn het makkelijkst te verteren. Wanneer ze rijp zijn, veranderen de resistente zetmelen in suikers, die gemakkelijk voor je maag zijn.
Hoe gezond is dagelijks sporten? En kan te veel sporten ook ongezond zijn? >
5. Havermout
Bereid havermout met water (niet met melk), zodat je spijsvertering niet extra wordt belast. Het koken van de haver helpt de bestanddelen al af te breken voordat je het eet.
6. Zoete aardappelen
Verwijder de schil en je hebt een makkelijk te verteren, voedzame maaltijd. Zoete aardappelen zijn ook rijk aan kalium, wat goed is voor je lichaam.
7. Gemberkoekjes
Gember heeft een bewezen werking tegen misselijkheid. Gemberkoekjes, gemberthee en Ginger Ale zijn ideale keuzes om misselijkheid te verlichten.
8. Eieren
Hardgekookte eieren zijn het beste voor een verstoorde maag, omdat ze geen extra vet bevatten en al volledig gaar zijn. Vermijd boter of andere vetten.
9. Appelmoes
Appelmoes is al ‘voorgekauwd’ en daarom makkelijker te verteren. Het is een zoete, voedzame optie wanneer je maag zich niet goed voelt.
10. Kippenbouillon
Een warme kom kippenbouillon is niet alleen verzachtend voor de ziel, maar ook makkelijk voor je maag. De ingrediënten worden al afgebroken tijdens het koken, waardoor ze gemakkelijker door je systeem gaan.
11. Kruidenthee
Kruidenthee is perfect als je niets kunt eten, maar toch iets rustgevends nodig hebt. Kamille is kalmerend voor de maag, venkel helpt tegen krampen, gemberthee verlicht misselijkheid en munt kan maagpijn en diarree verhelpen.
Samantha Nazareth, MD, PhD, is een erkend gastro-enteroloog en expert in darmgezondheid in New York City en lid van de adviesraad van Women's Health.
