Renate Akkerman

Universitair docent en voedingsdeskundige

Renate Akkerman is universitair docent bij de afdeling Duurzame Voeding en Gezondheid aan de Maastricht University Campus Venlo. Haar onderzoek richt zich op de invloed van duurzame voedingsstoffen, zoals niet-verteerbare koolhydraten en plantaardige eiwitten, op de menselijke gezondheid.

ijsje, rood ijsje, geel ijsje, brunette, meisje bruin haar, rode en oranje schuif clip, model, snacken

Hoeveel snackmomenten per dag zijn gezond? Dit zegt een voedingsdeskundige

Een handje noten tussendoor, een plak bananenbrood bij je matcha.

04/06/2026