In questi giorni, i feed delle it-girl non potrebbero essere più sicuri di una cosa: quest'anno, e quest'estate, le hot girls mangiano frutta. Su Instagram, tra un fit-check e un GRMW allo specchio, tutte si stanno fotografando mentre tengono in mano questo alimento. Sarà perché fa caldo, ma sembra che in questo momento non ci sia niente di più cool.
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Seppure è vero che il rapporto con il cibo sui social sia spesso problematico, questa specie di trend potrebbe essere una delle poche cose sane a nascere sulla piattaforma. Pesche e pere morse, agrumi, susine, prugne e ciliegie, le modelle, le attrici e le influencer per una volta ci influenzano in qualcosa di genuino e pure benefico in tutto e per tutto. A confermarcelo, è la dottoressa Francesca Allocca, nutrizionista di MioDottore.
I benefici della frutta secondo una nutrizionista
Com'è noto, in un'alimentazione equilibrata, la frutta, grazie alle sue innumerevoli proprietà, rappresenta un elemento essenziale. «Essa risulta essere ricca di vitamine come A, C e K, di minerali come magnesio e potassio e infine di antiossidanti come polifenoli e fitosteroli che, combattendo i radicali liberi, proteggono le cellule dai danni ossidativi – spiega Alloca –; tutti questi aspetti permettono al suo consumo di ridurre il rischio di malattie croniche». Contenendo poi una grande quantità di acqua, «il consumo di frutta fresca – continua la nutrizionista – facilita il mantenimento dell'idratazione e quindi dell'omeostasi. Tale caratteristica risulta essere utile per quei soggetti che hanno difficoltà ad assumere acqua, per esempio che non hanno il senso di sete».
Infine, un altro aspetto fondamentale della frutta riguarda la presenza, principalmente all'interno della polpa, di fibre solubili: «Queste aiutano a raggiungere un rapido senso di sazietà con un minimo contenuto calorico (in media 50kcal per 100gr) ed essendo prebiotiche aiutano il mantenimento dell'integrità e della flora batterica intestinali».
Come e quanta frutta mangiare
«L'OMS consiglia di consumare 400gr di frutta fresca al giorno», dichiara la dottoressa Allocca, che, seguendo tali linee guida per i piani alimentari dei suoi pazienti, preferisce «inserirla negli spuntini piuttosto che nei pasti principali, associandola sempre ad una fonte di grassi come frutta secca o parmigiano o ad una fonte proteica come lo yogurt greco». Secondo lei, date le sue innumerevoli proprietà, la frutta è un alimento insostituibile: «È l'unico naturale in cui è possibile trovare fibre, zuccheri, antiossidanti, minerali e vitamine. Gli integratori, che forniscono appunto un'integrazione artificiale, potrebbero rappresentare un'alternativa, ma studi recenti hanno dimostrato che essi non sono in grado di replicare l'effetto globale della frutta sull'organismo». Come per ogni cosa, la nutrizionista raccomanda, ovviamente, moderazione.
Le informazioni contenute in questo articolo hanno esclusivamente scopo informativo e divulgativo e non intendono sostituire il parere, la diagnosi o il trattamento di un professionista sanitario qualificato. Per qualsiasi dubbio o problema di salute, si consiglia sempre di consultare un medico o uno specialista.
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Mi piace ricercare e sperimentare, lo faccio da sempre attraverso il beauty, ma soprattutto la scrittura. Di solito per descrivermi lascio parlare la mia carta astrale: sole in Capricorno, luna e ascendente in Aquario. Tre cose su di me: sono cresciuta innamorandomi della letteratura, ma sogno ancora di fare l’attrice e ogni tanto dico in giro di esserlo. Persona preferita: Audre Lorde.
