Se quando pensi allo zafferano la prima cosa che ti viene in mente è il risotto giallo o la pasta gamberi, zucchine e zafferano, preparati a sorprenderti, perché questi preziosissimi pistilli rossi, oltre ad essere una vera prelibatezza gastronomica, sono anche uno degli ingredienti beauty più prezioso per l’estate. Lo zafferano ha mille proprietà e tantissime sono perfette per la bellezza e il benessere sotto al sole.
Zafferano: proprietà e vantaggi
Innanzitutto lo zafferano ha un'azione antidepressiva e tonificante utile per superare la sessione estiva degli esami o le ultime settimane lavorative prima delle vacanze. Sfruttane i benefici aggiungendolo alla pasta, allo yogurt oppure per preparare dei dolci golosissimi e freschi o delle tisane a base di zafferano (scioglilo direttamente nell'acqua calda).
Forse non lo sapevi, ma lo zafferano aiuta la digestione, che spesso con il cambio di stagione può fare i capricci. Le proprietà lenitive dello zafferano possono aiutarti ad alleviare l'acidità di stomaco causata da gastriti e reflusso.
Lo zafferano può essere anche un'ottima soluzione per alleviare i dolori mestruali che con le alte temperature aumentano. Bevilo, diluito con 25 grammi di achillea, in mezzo litro di acqua bollente.
Le proprietà dello zafferano elisir di bellezza
Lo zafferano è considerato poi un vero e proprio elisir di bellezza e re degli antiossidanti: contrasta l’azione dei radicali liberi (le sostanze tossiche create da stress, cibo, inquinamento e stili di vita scorretti) che conducono all'invecchiamento dell'organismo e della pelle. A livello di principi attivi, è ricco infatti di Vitamine B1 e B2, nonché di crocetina, crocina e picrocrocina (responsabili della sua intensa colorazione rosso-giallastra), antiossidanti naturali per eccellenza, presenti in questa spezia in altissima concentrazione: a parità di peso, lo zafferano ne contiene mille volte di più rispetto alle carote (wow!).
Maschera allo zafferano per una pelle più abbronzata
La ricetta per questa maschera fai da te è semplicissima. Mescola lo zafferano con della papaya e applicalo sul viso pulito lasciandolo in posa 15 minuti. La papaina contenuta nella papaya aiuta la pelle a liberarsi dalle cellule morte, mentre le proprietà dello zafferano prevengono macchie cutanee e rughe. Lo zafferano ti regalerà anche una abbronzatura più bella e sana, infatti contiene una elevatissima percentuale di carotenoidi, come il licopene, alfa-carotene e beta-carotene che rinforzano pelle e melanina, regalandoti un colorito uniforme e luminoso.
