- Los dos sorprendentes ingredientes de la despensa que deberíamos aplicar en nuestra rutina de cuidado facial
- La infusión que casi no se toma en España pero que ayuda a tener un pelo más fuerte y estimula la producción de colágeno para una piel más bonita
- Laura Jorge Martínez, nutricionista: "El bronceado más bonito y natural se consigue con estos alimentos"
Somos lo que comemos. Seguro que lo has oído alguna vez. Por lo tanto, no nos debería extrañar si decimos que hay ciertos alimentos que van a potenciar nuestra belleza haciendo que luzcamos una piel más bonita y un pelo más fuerte y sano, ¿no? La belleza empieza por dentro y, muchas veces, lo que ponemos en el plato es el mejor producto cosmético.
"Para tener un cabello sano y fuerte, en nuestra alimentación no debería faltar proteína, biotina, hierro, omega 3, zinc y vitamina C", explica Laura Jorge Martínez, dietista-nutricionista.
- Proteína: fundamental para la formación de queratina. Está presente en legumbres como la soja y derivados como el heura, huevos y frutos secos como las nueces o las almendras.
- Biotina: favorece el crecimiento y el fortalecimiento del cabello. La biotina está presente en verduras de hoja verde, como las espinacas y el brócoli, huevos o frutas.
- Hierro: evita la caída y fortalece el cabello. Podemos encontrarlo en carnes, pescados y legumbres, entre otros. ¿Y para las mujeres veganas? Hay opciones muy deliciosas y con los activos necesarios, sin necesidad de comer alimentos de origen animal.
- Omega-3: aporta brillo e hidratación, además ayuda mucho a reducir la inflamación. Podemos encontrarlo en pescados como el salmón, aguacate, semillas y aceites vegetales.
- Zinc: reduce la caída y favorece el crecimiento del cabello. Está presente en levaduras, carnes y grano, entre otros.
- Vitamina C: imprescindible en la formación de colágeno. Podemos encontrarla en frutas cítricas, como la naranja, y en verduras como el brócoli, las espinacas y los pimientos.
Menú para un cabello sano: alimentos para un pelo más fuerte y luminoso
Conclusión, la mejor forma de añadir estos ingredientes es mediante los siguientes platos: tostadas integrales con aguacate y huevo poché (desayuno), kéfir con semillas de chía y frutos rojos (almuerzo), quinoa salteada con espinacas y salmón a la plancha (comida), plátano y un puñado de almendras (merienda) y ensalada de tomate, pimiento, cebolla, aguacate, pipas de calabaza y dados de tofu (cena).
Te ha entrado hambre, ¿verdad?
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Isa Espín es periodista especializada en moda, belleza y estilo de vida. Escribir es su profesión y usarse como conejillo de indias, para probar todas las tendencias cosméticas, su pasión. Tiene una manía: no puede llevar más de seis meses el mismo corte de pelo y ya no recuerda cómo son sus uñas sin pintar. Le encanta probar diferentes tipos de maquillaje, coleccionar perfumes y las cremas naturales. A lo mejor se olvida las llaves en casa, pero un buen iluminador facial, un eyeliner y una máscara de pestañas son obligatorias en su bolso. Estudió el Grado en Documentación y el Grado en Periodismo en la Universidad de Murcia. Además, cuenta con el posgrado de Locución y Presentación de Televisión, de RTVE, y el de Marketing Digital de Moda, de la UCJC, de Madrid. Tuvo un blog de moda y belleza que terminó derivando en su propia newsletter personal y ha trabajado en varios medios como redactora y Social Media.
Lleva una década escribiendo en medios digitales. Ha trabajado para La Verdad, XLSemanal (ABC) y 20minutos, entre otros. Actualmente, colabora en Cosmopolitan y Mujer.es. Es adicta a las gangas, enamorada del café y la gastronomía, y -en su tiempo libre- practica ballet. Experimentar es lo suyo, a veces las cosas le salen bien y otras veces, se ríe y nos las cuenta.
