Cómo hacer un brownie en menos de 10 minutos

Name: Cómo hacer un brownie en menos de 10 minutos
Total time: 10 min
Yield: 8 serving(s)
Ingredients: 200 g chocolate de cobertura o fondant.; 100 g mantequilla.; 100 g azúcar.; 3 huevos.; 75 g harina.; 1 cucharadita de levadura.; 50 mL de agua.; 30 g nueces.; 50 g chocolate blanco.; 50 g chocolate negro.; 100 g nata.

Un postre fácil, rápido y delicioso... ¡Anímate a prepararlo!

Por Mamen Cuenca, Vídeo: Diego RuedaPublicado: 20/03/2021

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¿Te mueres por tomar algo dulce cuando te levantas y no tienes ni una triste magdalena?... No es problema. Esta receta se hace tan rápido que te da tiempo a prepararla antes de ir al trabajo, incluso aunque se te hayan pegado las sábanas. Prepara la masa, y cuando esté lista métela en el microondas, después sal corriendo a la ducha... tienes 6 minutos. Eso es lo que tardarás en tener listo este delicioso brownie para desayunar. ¿Increíble verdad? Pues cuando lo pruebes no te podrás creer que lo hayas hecho tú. Además, no es sólo para desayunar, puedes prepararlo para sorprender a tu familia o amigos de postre, merienda o para cualquier momento del día. Lo puedes tomar según sale del micro o esperar a que se enfríe y decorarlo a tu gusto. A nosotras nos encanta con dos chocolates. Eso sí, te advertimos que te van a pedir que lo hagas todos los días, lo bueno es que no te quitará mucho tiempo.

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Raciones:

8 serving(s)

Tiempo total:

10 mins

Ingredientes

Para el brownie

200 g
chocolate de cobertura o fondant.
100 g
mantequilla.
100 g
azúcar.
3
huevos.
75 g
harina.
1
cucharadita de levadura.
50 mL
de agua.
30 g
nueces.

Para decorar

50 g
chocolate blanco.
50 g
chocolate negro.
100 g
nata.

Preparación

1. En un bol fundir el chocolate en el microondas, vigilando cada 30 segundos. Al derretir el chocolate hay que tener mucho cuidado porque se puede quemar.
2. Calentar la mantequilla hasta que se derrita.
3. En un recipiente grande disponer los huevos, el azúcar, el chocolate fundido, la mantequilla, la harina, la levadura y el agua y remover bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
4. Engrasar con mantequilla un molde de cristal o silicona apto para microondas. Volcar la masa y añadir las nueces.
6. Meter en el microondas y dejar cocinar durante 6 minutos a máxima potencia. Transcurrido ese tiempo sacar del microondas y dejar enfriar.
7. Una deliciosa opción para servirlo es con fondant de chocolate por encima. La fondant de chocolate se elabora con 50 % de chocolate y 50 % de nata. Para hacer fondant de chocolate se calientan 50 g de nata, se retirar del fuego y se añaden 50 g de chocolate troceado. Remover hasta que quede una mezcla homogénea (la elaboración es igual para el chocolate negro o blanco).