Silvia es una periodista y estilista experta en moda y tendencias. Su trayectoria como redactora de Moda en Esquire comenzó hace tres años cuando descubrió que las zapatillas le gustaban tanto que podría escribir sobre ellas a diario. Y así lo hace: te recomienda los últimos lanzamientos (o drops, porque maneja la jerga), sabe dónde conseguir ese par agotadísimo de Nike Air Jordan 1 que tanto llevas buscando y se le da especialmente bien encontrar sneakers de moda con oferta. Si buscas un jersey nuevo sabe dónde encontrar los más bonitos y a buen precio y si no sabes cómo combinar un pantalón de pana, ella tiene la respuesta. Entre sus temáticas favoritas están los desfiles de moda y las colaboraciones entre firmas de lujo y de streetwear, pero lo que más disfruta es escribir sobre todas las tendencias de la generación Z imposibles de pronunciar. Se maneja con TikTok con gran fluidez y es capaz de bucear hasta las profundidades de la red social para dar con las últimas tendencias en moda masculina, como el bloke core, el gorpcore o las últimas marcas urbanas que lo van a "petar". Es decir, que si lo que quieres es estar al día de lo que pasa en el mundillo de la moda y que esta no te atropelle, es tu persona de confianza. Silvia se graduó en Periodismo en la Universidade de Santiago de Compostela en 2018, estudió un año de Erasmus en la University of Tampere, en Finlandia. Completó el Máster en Comunicación de Moda y el curso de Estilismo de Moda en el Instituto Europeo di Design de Madrid en 2019. Su trayectoria profesional la ha llevado a colaborar con medios como La Voz de Galicia, DAZN o Cosmopolitan.
Este otoño vas a pedir tu Pumpkin Spice Latte con un extra de alcohol
Starbucks no lo tiene, pero la receta es tan fácil que puedes hacer esta bebida en casa.
Ha llegado el otoño y con él todas esas cosas 'cozy' que nos encantan: las tardes de peli y manta, los jerséis, los botines, los días lluviosos con tu bebida calentita... Sobre todo las bebidas. Si hay algo que se disfruta en otoño es el combatir el frío con un té o chocolate calentito, bajar al Starbucks a por tu Pumpkin Spice Latte (¡ahora versión frappuccino!), y añadir desproporcionadas cantidades de nata y canela a todo. Por eso, hoy nos hemos decidido a traerte una receta que de seguro te va a encantar. ¿Qué dirías si te proponemos convertir tu 'latte' favorito en una bebida para adultos? Exacto, tenemos la receta más fácil para añadir alcohol a tu café y que siga estando delicioso. Si no acabas de creértelo, sigue leyendo.
Ingredientes
- 1
cucharadas pequeñas de canela.
- 40 g
azúcar blanco.
- 1
rodaja de limón.
- 350 mL
agua hirviendo.
- 15 g
café espresso.
- 150 mL
Baileys.
- 90 mL
vodka.
nata montada de bote, para decorar.
Preparación
- Paso 1 Combinamos la cucharada de canela con la mitad del azúcar en un plato. Mojamos el borde de dos tazas con la rodaja de limón y lo mojamos en la mezcla de azúcar y canela. Todavía no nos deshacemos del azúcar sobrante.
2. En un bol resistente al calor, echamos el agua hirviendo y le añadimos el café en polvo, el resto del azúcar y de la mezcla que teníamos antes y removemos hasta que se disuelvan. A continuación incorporamos el Baileys (vale cualquier crema de licor) y el vodka. Volvemos a remover.
3. Vertemos nuestra bebida en las tazas. Añade la nata por encima para decorar y espolvorea canela por encima.
La receta original cuenta con especias para tarta de calabaza, pero en España son difíciles de conseguir, por eso os proponemos la alternativa de la canela.

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