En la actualidad, a causa nuestro ritmo de vida, es difícil mantener este equilibrio interno y podríamos entrar carencias nutricionales, ya sea por el propio estrés que genera un aumento de las necesidades vitamínicas y minerales mucho mayor, como por la contaminación, los malos hábitos alimenticios, la edad, el sexo o las posibles enfermedades que pueda tener la persona.

¿Qué nos aportan las vitaminas y los minerales entonces?

Las vitaminas y minerales son imprescindibles para la vida ya que aunque necesitamos pocas cantidades de las mismas, se utilizan en muchos procesos. Por ejemplo, todos los procesos metabólicos dependen de las enzimas, estas enzimas están compuestas de proteínas más un cofactor formado por vitaminas y minerales, sin este, la enzima se inactiva y no podríamos asegurar una función enzimática óptima para nuestro cuerpo.

Ya en el 2002 lo divulgaba la prestigiosa revista de investigación médica JAMA en el que recomendaban a todos los adultos el consumo de un suplemento multivitamínico para prevenir enfermedades crónicas.

¿A quién le vendría bien un Multinutriente? ¿Cuándo tomarlos?

-    A todos las personas en edad adulta como apoyo nutricional en general.
-     Puede usarse como suplemento a otros para potenciar su acción.
-    En Dietas desequilibradas.
-    Es muy beneficioso para deportistas.
-    Personas que estén con mucho estrés o problemas emocionales.
-    Personas que por alguna enfermedad hereditaria genética puedan tener una mayor necesidad.

¿Dónde puedo encontrar un multinutriente?

Te recomendamos la Chlorella, un alga que contiene tanto vitaminas como minerales y que es un gran multinutriente. Sus minerales principales son calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo, potasio y magnesio, aunque contiene péptidos, proteínas, aminoácidos, polisacáridos (betaglucanos), clorofila, ácidos nucleicos, ácidos grasos y vitaminas. De hecho, las más principales: las vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener el sistema nervioso central equilibrado.

Diversos ensayos han demostrado que beneficia a reducir la presión arterial, bajar los niveles de colesterol, acelerar la cicatrización de heridas y mejorar las funciones inmunológicas, además de, como hemos dicho, ser un excelente multinutriente.

Algo importante, al ser un alga que se produce en agua dulce, las personas con problemas tiroideos la pueden tomar al no contener iodo.
Y por último, ésta tiene la pared debilitada con lo que no pasa como con las otras algas que se excretan sin más al ser una fibra, sino que atrapa los metales pesados del organismo (efecto de limpieza). Además, antes de las comidas y con abundante agua, tiene el efecto de ser saciante, con lo que si quieres bajar de peso de cara al verano, ¿cómo pensar en no tomar al menos una temporada Chlorella?

Susana Castañeda, Naturópata, experta en Autocuidado, RRPP Naturlíder