- Las famosas albóndigas de Ikea ahora tienen su versión vegana. Se quieres huir de las de carne, esta bolitas vegetales son perfectas.
- Ikea lanzará su primera colección de ropa.
Ikea es mucho más que muebles, textil y deco. Sus productos de alimentación cuentan con millones de seguidores y es inevitable 'pecar' en el restaurante después de una larga jornada de compras en sus tiendas. La firma sueca destaca por recetas tradicionales de su país de origen a un precio ridículo y que se pueden consumir en los establecimientos o llevar a casa en su versión congelada. Dentro de sus 'hits' están los perritos calientes y sus albóndigas. El amor por estas bolas de carne es tal que recientemente lanzaron al mundo su codiciada receta.
Entre sus variedades cuentan con unas de verduras, pero Ikea ha querido dar un paso más allá lanzando ahora sus albóndigas veganas, elaboradas únicamente con productos vegetales, mucho más sanas, sostenibles, y con un aspecto y textura muy similar al de las originales de cerdo y ternera. Ahí la gran diferencia respecto a sus antecesoras. Una idea genial para aquellos que se resisten a abandonar los productos de origen animal o que desean reducirlos ¡Flipa con su aspecto!
Ikea lanza las 'Huvudroll plant balls', las albóndigas veganas que no parecen vegetales
Detrás del nombre del nombre 'Huvudroll plant balls' se esconde la nueva apuesta de Ikea. Se trata de sus albóndigas veganas que no parecen vegetales. ¿Qué ingredientes llevan estas bolas? Según la marca están elaboradas con proteína de guisante amarillo, avena, patata, cebolla y manzana y sabor umami gracias a la utilización de setas, tomate y verduras asadas. En este vídeo explican el proceso de creación.
Si quieres cocinarlas en casa, aquí tienes la receta perfecta para acompañarlas.
Otro de los aspectos esenciales de estas albóndigas veganas de Ikea es que solo tienen una huella climática del cuatro por ciento y, por tanto, ayudan a ser más respetuosos con el medio ambiente y a reducir el consumo tan bestial de carne que existe en la actualidad. ¿Te animas a alimentarte mejor y ayudar así al planeta?
Marieta Taibó es editora de actualidad y cultura en Cosmopolitan y experta cine y series de televisión desde hace más de una década. Cuando no está escribiendo, la encontrarás delante de la pantalla analizando los últimos estrenos de Netflix, Prime Video, HBO Max, Disney+ y el resto de plataformas en ‘streaming’ para recomendar aquellos títulos interesantes o que lo van a petar. Entre crítica y noticias de ficción televisiva, entrevista a actores. En su grabadora encontrarás charlas de sus entrevistas con Blanca Suárez, Mario Casas, Úrsula Corberó, Ana de Armas, Miguel Ángel Silvestre, Leonardo Sbaraglia, Lily Collins, sí, ‘Emily in Paris’ o Christina Hendricks, la pelirroja de ‘Mad Men’, por citar algunos nombres. Fuera de la pantalla, además, te recomendará los mejores planes de ocio y gastro. En otras etapas profesionales, también ha escrito de moda y belleza. De hecho, es autora del ensayo ‘La cara secreta del negocio de la belleza’, de la editorial Almuzara. Marieta Taibo es Licenciada en periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con el Curso Superior de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la revista Elle y la Universidad Complutense. Sus primeros pasos como redactora fueron en la sección de economía de La revista de actualidad La Clave hasta que dio el salto a la de sociedad y cultura, su verdadera pasión. Posteriormente, trabajó en El Confidencial, y luego en la revista femenina AR como coordinadora de la agenda cultural y cabeza de la sección de cine. De ahí, dio el salto a las revistas Supertele y TP y en ellas estuvo diez años escribiendo de películas y series, labor que compaginaba como colaboradora de la revista Babylon Magazine haciendo reportajes en profundidad sobre cultura, hasta que llegó a Cosmopolitan hace seis años.
