La 'aguacatemanía' llega a tu copa. Sí, como lo lees. Una mente inteligente ha creado una cerveza con nuestra fruta favorita y nos parece lo más. Esta idea la pusieron en marcha en la cervecería Angel City Brewery de Los Ángeles hace unos años y sigue siendo un éxito, tanto que hasta tiene su propio festival.
Su nombre es 'Avocado Ale' y está elaborada con aguacate fresco de California, además de llevar otros ingredientes como cilantro, ajo, limón y chile. ¿Sabrá a guacamole?
Dieter Forstner, artífice de esta bebida, pensó en hacerla debido a que su familia se había dedicado toda la vida al cultivo del aguacate. Por ahora, no hemos tenido el placer de probarla, pero los que sí lo han hecho destacan su refrescante sabor. Hasta los perros están enamorados de esta 'birra''.
En nuestro país no han tardado en coger inspiración y la fábrica Etxeandia Garagardauak elaboró la 'Aguacate Ale' de la que solo produjeron unos 300 botellines. Una edición limitada que si no tuviste el placer de degustar, tendrás que rezar para que la vuelvan a sacar.
Así que si te ha entrado curiosidad y tienes en mente hacerte un viaje a Los Ángeles este verano, no te lo pienses, tómate una a nuestra salud y presume en Instagram de tus cañas. Los 'Likes' estarán asegurados.
Marieta Taibó es editora de actualidad y cultura en Cosmopolitan y experta cine y series de televisión desde hace más de una década. Cuando no está escribiendo, la encontrarás delante de la pantalla analizando los últimos estrenos de Netflix, Prime Video, HBO Max, Disney+ y el resto de plataformas en ‘streaming’ para recomendar aquellos títulos interesantes o que lo van a petar. Entre crítica y noticias de ficción televisiva, entrevista a actores. En su grabadora encontrarás charlas de sus entrevistas con Blanca Suárez, Mario Casas, Úrsula Corberó, Ana de Armas, Miguel Ángel Silvestre, Leonardo Sbaraglia, Lily Collins, sí, ‘Emily in Paris’ o Christina Hendricks, la pelirroja de ‘Mad Men’, por citar algunos nombres. Fuera de la pantalla, además, te recomendará los mejores planes de ocio y gastro. En otras etapas profesionales, también ha escrito de moda y belleza. De hecho, es autora del ensayo ‘La cara secreta del negocio de la belleza’, de la editorial Almuzara. Marieta Taibo es Licenciada en periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con el Curso Superior de Marketing y Comunicación de Moda y Lujo de la revista Elle y la Universidad Complutense. Sus primeros pasos como redactora fueron en la sección de economía de La revista de actualidad La Clave hasta que dio el salto a la de sociedad y cultura, su verdadera pasión. Posteriormente, trabajó en El Confidencial, y luego en la revista femenina AR como coordinadora de la agenda cultural y cabeza de la sección de cine. De ahí, dio el salto a las revistas Supertele y TP y en ellas estuvo diez años escribiendo de películas y series, labor que compaginaba como colaboradora de la revista Babylon Magazine haciendo reportajes en profundidad sobre cultura, hasta que llegó a Cosmopolitan hace seis años.
